Галелета с инжиром и рикоттой
Прекрасный повод подсластить сегодняшний день этой выпечкой👌🏻,ну или наполнить этим ароматом(а он будет🤤) ваше вечер😘⠀ ⠀ Что вам потребуется 👇🏻⠀ ⠀⠀ ТЕСТО:⠀ ⋆ Мука 170 гр (у меня ц/з,но вы можете использовать пшеничную или 50/50)⠀ ⋆ Масло сливочное 100гр⠀ ⋆ Вода холодная 4ст 🥄 ⠀ ⋆ Соль щепотка⠀ ⋆ Сахарная пудра 1ст 🥄 ⠀ ⠀ НАЧИНКА:⠀ ⋆ Рикотта 100-150гр⠀ ⋆ Инжир 4-5 шт⠀ ⋆ Сахар коричневый 1ст 🥄 ⠀ ⋆ Мёд 1ст 🥄 ⠀ ⠀ Тесто: муку перетереть с маслом,добавить соль,пудру,воду...