Помидоры под сырно-чесночной шубкой - быстро и очень вкусно!
Незаслуженно забытая во многих домах закуска из свежих помидоров! Предлагаю освежить в памяти и на вашей кухне этот замечательный рецепт! Ингредиенты: Свежие, крепкие помидоры, Майонез, Кефир, Сыр, любой любимый, Свежая зелень петрушки, Чеснок - 1 зубчик, Соль. Все ингредиенты я беру на глаз в зависимости от количества помидоров. Нарезаем томаты кольцами толщиной около 1,5 см. Зелень и чеснок измельчаем. Щепотку зелени можно оставить для украшения. Добавляем майонез и немного кефира. Вообще, я в любом блюде, где использую майонез, мешаю его с кефиром...