Что такое черный чеснок и как его употреблять?
Если вы никогда раньше не сталкивались с черным чесноком, это может показаться странным. Вот чесночная луковица, которая снаружи очень похожа на любую, которую можно купить в продуктовом магазине. Но когда вы разрезаете его, гвоздики полностью черные. Это не чеснок, который ужасно прогнил. Это чеснок, который долго готовился во влажных условиях при низкой температуре, пока не приобрел текстуру и вкус, сладкий и богатый , без типичного острого вкуса чеснока. В Корее это ценный ингредиент для его...