Кухня РФ

Сегодня варим необычайно вкусный сырный супчик. Он нравится и детям и взрослым. Прост в приготовлении. Можно импровизировать с ингредиентами. Вкус всегда получается нежный и бархатный. Для сегодняшнего горячего блюда нам потребуются: Картофель - 3-4 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 головка. Плавленный сыр - 2 ст. л. Куриное мясо с костью - 300 гр. Вермишель или макароны для густоты. Сливочное масло - 50 гр. Начинаем готовить. В отличие от других рецептов первых блюд, в этот пережарку не делаем. Сырный...

Пожалуй, айва - самый вкусный и полезный фрукт. Кто пробовал, тот знает, что по вкусу айва напоминает яблоко с цитрусовыми. В сыром виде этот фрукт очень полез, но не очень вкусен, т.к. вяжет рот и содержит мало сока. Но какое из него получается варенье, просто пальчики оближешь!.. И вообще, это единственное варенье, которое я ем. Кстати, пишу сейчас эту статью и пью кофе с айвовым вареньем. Я его вчера сварила. Собрала плодов маловато и получилось у меня всего 3 банки, 2 по 600 мл и 1 - 300 мл. Айва сейчас только созревает и встречаются плоды недоспелые...

Наверное нет такой хозяйки, которая не готовила бы тушеную картошку. Но вкусы наших обычных блюд со временем приедаются. Иногда утром просыпаешься и думаешь что бы сегодня такого приготовить. Вроде как и со сложным в приготовлении блюдом не хочется возиться да и макароны уже изрядно надоели. Сегодня хочу Вам, уважаемые читатели, предложить немного разнообразить всем знакомый вкус тушёной картошки. Для этого нам понадобятся: Начинаем: Чтобы вкус был более насыщенным, сначала сделаем пережарку. Морковь чистим, натираем или нарезаем (кому как больше нравится)...

Я просто обожаю драники с самого детства. Они такие тёплые, вкусные, ароматные. Всегда с большим нетерпение ждала, когда мама будет их готовить. Только вот их вид мне никогда не нравился. Какие-то тёмные они становились, когда остывали. Но, эволюция, движение и прогресс не стоят на месте и рецепт моих любимых драников тоже. Всего лишь один пункт убираем, а другой добавляем и драники становятся неотразимо красивыми и по прежнему вкусными. Начинаем: Моем и чистим примерно 10 картофелин. У меня они среднего размера, если у вас крупные, можно использовать 7-8 шт...

Кто не любит борщ? Лично я таких людей не знаю. Особенно излюбленным блюдом борщ считается у мужчин. Наверное все слышали выражение: "Моя сегодня такой борщ сварила!..." Так давайте побалуем наших мужчин. А одиноким мужчинам предлагаю самим сварить настоящий борщ. Ингредиенты: Начинаем: Всегда рекомендую начинать варить супы и борщи с приготовления бульона. Так как на этот этап уходит много времени. А пока варится бульон, мы можем сделать много другого. Итак, опускаем мясо в холодную воду и ставим его вариться...

Все мы готовим макароны. Особенно тогда, когда времени на более сложное второе блюдо практически нет. Вот они нас и выручают. Но вот почему-то они частенько слипаются друг с другом (как бы их не промывали), рвутся, и наше блюдо приобретает весьма удручающий вид. Поэтому сегодня хочу поделиться с Вами рецептом макарон, которые не слипаются. Промывать их совсем не нужно. А в тарелке они будут выглядеть всегда красиво и аппетитно. Нам понадобятся: Начинаем готовить: Нарезаем мясо и лук небольшими кубиками...

Всем-всем здравствуйте!!! Как же порой бывает трудно заставить ребёнка съесть кашу. Особенно манную и особенно на завтрак. А ведь пользу каш никто не отменял. Предлагаю сегодня приготовить манную кашу в совсем не привычном для нас виде. От такой каши точно никто не откажется. Для этого нам понадобятся следующие продукты: Приготовление. Сначала варим обычную манную кашу. Молоко, помешивая, доводим до кипения. Добавляем манную крупу, сахар и щепотку соли, чтобы стабилизировать сахар. Всё перемешиваем и снова, при непрерывном помешивании, доводим до кипения...

Темп современной жизни набирает всё большие обороты. О домашней и полезной еде мы забываем всё чаще и чаще, а порой просто не хватает времени, чтобы что-то приготовить дома. Из-за этого не редко прибегаем к помощи фаст-фуда. Но, сегодня, я всё же предлагаю Вам сварить простой, очень вкусный и ароматный гречневый супчик. На его приготовление не требуется слишком много времени, а домашние Вам будут благодарны. Нам потребуется: 3 литра мясного бульона. Картофель 7 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый 1 шт...

Пицца - это слово уже само по себе вызывает аппетит!!! Её любят и дети и взрослые. В пиццу можно добавить самую разнообразную начинку, начиная от простого сыра и заканчивая морепродуктами с фруктами. Всё зависит только от бурного воображения повара. Сейчас очень много людей привыкли заказывать готовую пиццу на дом. С одной стороны это удобно, а другой стороны, иногда приходится заказ ждать и час, и два, а то и три... Сегодня хочу Вам предложить приготовить пиццу дома самостоятельно. По времени это займёт не более 20 минут!!! А результат превзойдёт все Ваши ожидания...

Если бы вы знали, сколько я перечитала рецептов салата "Радуга". Перерыла много интернет ресурсов, но так и не нашла того сочетание продуктов, которое не оставит равнодушным даже самого капризного гурмана. Для меня это самый вкусный салат, который я когда-либо пробовала. И вот, Вы, дорогие читатели, становитесь первыми обладателями моего рецепта. Итак, встречайте, уникальный рецепт Радуги. Ингредиенты: Приготовление. Начинаем, как и всегда, с варки овощей. Моем свёклу и морковь. Не очищая их кладём в кастрюлю, заливаем водой и ставим вариться на 40 мин...

Сегодня займёмся приготовлением всеми любимого салата Оливье. Это блюдо вот уже не один десяток лет можно увидеть на праздничных столах в каждом доме. Вкус этого салата знают и любят по всему миру. А в России Новый год и Оливье уже звучат как крылатая фраза. А что будет, если в данный салат добавить какой-нибудь один новый продукт? Ответ - изменится вкус. Так один раз я и сделала. И новый вкус "старого" Оливье оказался лучше прежнего. Надеюсь и Вам он тоже понравится. Начинаем... Состав: Приготовление:...

На улице осень, температура за окном становится всё ниже и ниже. И вместо летних салатиков хочется чего-то более сытного. Поэтому предлагаю вашему вниманию винегрет с фасолью. Это отличный гарнир ко вторым блюдам из картофеля и мяса. К тому же не отнимает много времени на приготовление. Ингредиенты: Начинаем готовить. Фасоль я отвариваю в подсоленной воде отдельно от овощей. Варится она примерно час. Чтобы сократить время варки фасоли, каждые 10 мин. после закипания я добавляю в неё по 2 ст...