Кухня РФ

Пожалуй, айва - самый вкусный и полезный фрукт. Кто пробовал, тот знает, что по вкусу айва напоминает яблоко с цитрусовыми. В сыром виде этот фрукт очень полез, но не очень вкусен, т.к. вяжет рот и содержит мало сока. Но какое из него получается варенье, просто пальчики оближешь!.. И вообще, это единственное варенье, которое я ем. Кстати, пишу сейчас эту статью и пью кофе с айвовым вареньем. Я его вчера сварила. Собрала плодов маловато и получилось у меня всего 3 банки, 2 по 600 мл и 1 - 300 мл. Айва сейчас только созревает и встречаются плоды недоспелые...

Наверное нет такой хозяйки, которая не готовила бы тушеную картошку. Но вкусы наших обычных блюд со временем приедаются. Иногда утром просыпаешься и думаешь что бы сегодня такого приготовить. Вроде как и со сложным в приготовлении блюдом не хочется возиться да и макароны уже изрядно надоели. Сегодня хочу Вам, уважаемые читатели, предложить немного разнообразить всем знакомый вкус тушёной картошки. Для этого нам понадобятся: Начинаем: Чтобы вкус был более насыщенным, сначала сделаем пережарку. Морковь чистим, натираем или нарезаем (кому как больше нравится)...

Я просто обожаю драники с самого детства. Они такие тёплые, вкусные, ароматные. Всегда с большим нетерпение ждала, когда мама будет их готовить. Только вот их вид мне никогда не нравился. Какие-то тёмные они становились, когда остывали. Но, эволюция, движение и прогресс не стоят на месте и рецепт моих любимых драников тоже. Всего лишь один пункт убираем, а другой добавляем и драники становятся неотразимо красивыми и по прежнему вкусными. Начинаем: Моем и чистим примерно 10 картофелин. У меня они среднего размера, если у вас крупные, можно использовать 7-8 шт...

Кто не любит борщ? Лично я таких людей не знаю. Особенно излюбленным блюдом борщ считается у мужчин. Наверное все слышали выражение: "Моя сегодня такой борщ сварила!..." Так давайте побалуем наших мужчин. А одиноким мужчинам предлагаю самим сварить настоящий борщ. Ингредиенты: Начинаем: Всегда рекомендую начинать варить супы и борщи с приготовления бульона. Так как на этот этап уходит много времени. А пока варится бульон, мы можем сделать много другого. Итак, опускаем мясо в холодную воду и ставим его вариться...

Все мы готовим макароны. Особенно тогда, когда времени на более сложное второе блюдо практически нет. Вот они нас и выручают. Но вот почему-то они частенько слипаются друг с другом (как бы их не промывали), рвутся, и наше блюдо приобретает весьма удручающий вид. Поэтому сегодня хочу поделиться с Вами рецептом макарон, которые не слипаются. Промывать их совсем не нужно. А в тарелке они будут выглядеть всегда красиво и аппетитно. Нам понадобятся: Начинаем готовить: Нарезаем мясо и лук небольшими кубиками...