Найти в Дзене
Самый простой и быстрый улучшайзер мяса. Когда нет ни времени, ни сил, а в холодильнике только кусок непонятно какого мяса и надо срочно сообразить что-то очень-очень вкусное, не беда. Берем этот кусок и нарезаем его тонко, насколько это возможно. Взбиваем яйцо (1 на 300гр. мяса), хоть вилкой, хорошенько смешиваем с мясом и уже через 20минут, перекладываем на горячую сковороду. Обжариваем, постоянно помешивая, через 2минутки солим-перчим по вкусу, при желании добавляем травки. Еще пара минут, и мясо готово. Нежное, сочное и ароматное. Изюминка в том, что во-первых, кусок может быть любым. Говядина, свинина, птица. И неважно,из какой части. Главное, тонко нарезать и постоянно помешивать.
385 читали · 3 года назад
Утка с грушей, орехами и черносливом. Ингредиенты: утка груши (твердый сорт) орехи (на выбор), чернослив, клюква (лучше сушеная) для маринада: мед, соевый соус, сок половинки лимона, ложка крахмала Смешиваем мед и соевый соус 1:1 (грамм по 100 на 1кг утки), добавляем сок лимона и крахмал, хорошо все перемешиваем. Тщательно натираем предварительно вымытую утку снаружи и изнутри. Оставляем на пару часов, а лучше на день. Пакуем красотку нарезанными продольными дольками груши ( на 6 частей), черносливом (если сухой, надо предварительно замочить), орехами и клюквой послойно. Попку можно закрыть целой грушей. Фиксируем зубочистками. Помещаем в рукав для запекания и отправляем в разогретую до 210 градусов духовку на 80-90 минут. Мясо на выходе получится нежным, сладковатым и очень вкусным, с аппетитной корочкой. Подавать, можно со сливовым вареньем. Настоящая феерия вкуса вам обеспечена.
144 читали · 3 года назад
Буженина в духовке. Нежная и сочная. Ингредиенты: свинина (окорок или вырезка) чеснок, соль, специи Шпигуем чесноком, натираем солью, перцем и травами на выбор. Заворачиваем в фольгу, плотно, в несколько слоев и отправляем в прогретую до 240 градусов духовку. Через 60минут опускаем температуру до 180 градусов и выдерживаем еще 30минут. Выключаем духовку и даем остыть еще минут 20, пусть дойдет.
180 читали · 3 года назад
Жарим стейк на сковороде. Быстро и просто. Ингредиенты  Говяжья вырезка (лучше тонкий край) растительное масло сливочное масло Режем вырезку поперек волокон на порционные куски (около 4см). Слегка отбиваем (лучше ножом, обратной стороной). Выкладываем на хорошо разогретую сковороду и обжариваем по 2минуты с каждой стороны. Снимаем сковороду с огня, перекладываем мясо в заранее подготовленную тарелку, накрываем крышкой и выдерживаем еще 2мин. Возвращаем сковороду на огонь, мясо на сковороду, уменьшаем огонь до среднего. Еще по 3 минуты с каждой стороны, после накрываем крышкой и еще по 1минутке. Перекладываем на тарелку, солим, перчим по вкусу и сверху по кусочку сливочного масла. Накрываем крышкой секунд на 30. Можно украсить дольками помидора и веточкой зелени.
138 читали · 3 года назад
Как убрать рекламу в андроид смартфоне навсегда. Ты мне нравишься, я тебе расскажу (с). Способ работает и на чистом андроид, и на любой из оболочек, вроде miui или color os. По логике, на apple, тоже должен. Нам нужно прописать правильный адрес частного dns сервера. В разных версиях эта настройка может быть в разных местах, поэтому заходим в настройки телефона и ищем ее через строку поиска. Настройки> строка поиска и в ней пишем: dns. Нажимаем enter. Из появившихся вариантов выбираем тот, где написано "частный dns сервер". Далее, выбираем "имя хоста провайдера" и в появившемся пустом поле, прописываем dns(.)adguard(.)com Без скобок, разумеется. Сохраняем. Вуаля. Вам больше не будут шпилить мозг. И эцелоп больше не будет бить по ночам. Никогда. Но, если вам вдруг станет скучно, вы всегда можете вернуть все как было раньше, просто вернувшись к исходным настройкам.
4 года назад
О мужчинах и женщинах. О своих и чужих. Можно мусолить эту тему бесконечно. Кто, кому, чего и сколько задолжал. И аргументы приводить железные и сторонников подтягивать. И правоту свою доказать, раз двадцать, тоже можно. А вот жизни полноценной прожить нельзя. Не получится, кто бы, чего не говорил. Нам ведь друг без друга никуда. Активно, весело и беззаботно можно, а полноценно нет. В неполной семье, не вырастишь полноценного ребенка. Сытого, обутого, одетого, умного и талантливого можно, а полноценного нет. Полноценного, это с полным набором ценностей. Жизнь, бросает нам все новые вызовы. И мы пытаемся их преодолевать и преодолеваем, как получается, и это нормально, что получается не сразу. Главное, помнить, ради чего вся эта каша заваривалась и не бросать попыток. Стараться надо. Такие дела.
148 читали · 4 года назад