Гастропаб "Челси"

В 1964 году бурбон был официально признан национальным достоянием и главным напитком США.

Среди крепких напитков на первом месте по популярности у японцев – виски, но не шотландский, а местный, изготовляемый по уникальным японским рецептам.

Хвойные и персиковые тона, оттенки тропических фруктов и цитрусовых, ярко выраженная горечь, – все это IPA – напиток, способный с первого глотка кардинально перевернуть прежние представления о пиве.

Пшеничное нефильтрованное, известное также как вайсбир, считается идеальным пивным напитком для теплых сезонов. И это неудивительно: благоухающий аромат, в котором ощущаются тонкие нотки цитрусовых, обильная и устойчивая пена вкупе с освежающим вкусом и способностью утолять жажду, – все это вайсбир...

На сегодняшний день пиво – самый популярный после воды напиток, поэтому неудивительно, что существует немало заблуждений и мифов относительно разницы между двумя наиболее распространенными типами пива – элем и лагером. Обобщать их, говоря, что «всем лагерам присуще иметь только такой вкус» или «все эли характеризуются только таким цветом» нельзя. Почему? Очень просто. И эли, и лагеры могут быть абсолютно разными: темными и светлыми, сильно и слабо охмеленными, крепкими и с градусом поменьше. Пара фактов из истории напитков Эль – это традиционное английское пиво...

В этой статье расскажем, что такое английский паб, в чем его особенности и каковы традиции, чтимые завсегдатаями самых английских заведений. Как появились английские пабы? Английское слово «pub» является сокращенной формой выражения «public house», что буквально переводится как «общественный дом», то есть заведение, открытое для всех желающих. Пабы существуют в Англии уже свыше двух тысяч лет – со времен, когда первые римляне посетили британские острова и открыли там свои таверны. Изначально в них...

Задорный звон стеклянных бокалов, доверху наполненных пивом, десятки голосов, сливающихся в неразделимый гул, и особая соревновательная атмосфера, разжигающая сердца посетителей небольшого английского паба в одном из бесчисленных переулков туманного Лондона. Примерно в такой обстановке оказывается каждый, кому выпадает удача провести вечер в одном из английских пабов, двери которых дружелюбно открыты каждому гостю: как местным жителям, так и иностранным туристам. Пинта спорту не помеха Английский паб – это намного больше, чем просто питейное заведение...

Продолжаем наше виртуальное путешествие по пивной карте мира и на этот раз рассказываем о том, какие традиции употребления хмельного напитка существуют в Китае, и почему в нашей стране китайское пиво постепенно перестает быть экзотикой. Историческая справка Несмотря на то, что история производства пива в Китае не столь богата, как в Европе, в стране давно сложились собственные традиции пивоварения, и сформировалась уникальная пивная культура. Сами жители Поднебесной утверждают, что секреты и технологии...

На сегодняшний день пиво является самым популярным алкогольным напитком в мире. Предлагаем вам совершить небольшое виртуальное путешествие по пивной карте планеты и узнать чуть больше о том, как пьют пиво в разных странах. Первая точка нашего путешествия – Япония, страна, традиции и уклад жизни которой зачастую не привычны и не понятны западному человеку. Но есть и то, что нас сближает, – большая любовь к пиву. Краткая история хмельного напитка в Японии До того, как пиво, сваренное по традиционным...

Эль портовиков: как традиционный светлый эль чуть не потерял пальму первенства. В 1722 году лондонскому пивовару Ральфу Харвуду пришла идея смешать темный солод со жженым сахаром. Добавив туда множество трав и специй и отправив бродить полученное зелье, он получил совершенно новый напиток – аналог традиционного эля, но отличавшийся от него насыщенным черным цветом, высокой плотностью и выдержанностью. Напиток быстро нашел популярность среди простых портовых ребят, за что получил свое название – «Porter’s ale», но в наши дни он известен как porter (портер)...

Люди любят пиво. Люди пьют пиво. Люди проводят в честь этого старинного напитка фестивали и праздники, которые объединяют вместе целые народы, стирая между ними политические и культурные различия. Ежегодно в мире организуются десятки крупных фестивалей пива. Ниже расскажем о некоторых наиболее популярных. Октоберфест (Oktoberfest) Где: Мюнхен, Германия Когда: вторая половина сентября Место первого и крупнейшего праздника пива в нашем списке заслуженно принадлежит Октоберфесту. Впервые он был проведён...

Жители Туманного Альбиона пили пиво еще во времена римлян и до сегодняшних дней сумели сохранить традиции пивоварения. Рассказываем о том, какое пиво предпочитают англичане, и о сортах, которые обязательно нужно попробовать в английском пабе. Его Величество Эль. Вы не ошибетесь, если решите, что любимым хмельным напитком вольных стрелков из Шервудского леса, чей вкус до сих пор воспевают менестрели, был эль. Эль, или правильнее Pale Ale (пейл-эль) появился на свет в XIII веке – именно тогда приготовили...