Готовим с Агеславой

Простой рецепт для постного стола! Сегодня не хотелось долго стоять у плиты и я решила обжарить шампиньоны с луком (вы можете использовать любые грибы), картофельные и капустные котлетки на гарнир. А также сделала легкий салат из бобовых проростков, помидорок Черри, листьев салата и соуса песто. Грибы моем, нарезаем кусочками и выкладываем на сковороду с маслом и луком, обжариваем все вместе в течение 15 минут. Добавляем соль и перец по вкусу. Я добавляю пряную приправу Хмели-Сунели, с ней блюда получаются ароматнее...

С наступлением весны хочется побаловать себя чем-то любимым из детства. У меня салат "Мимоза" вызывает самые нежные чувства. Сегодня я поделюсь с вами этим простым рецептом. Для салатика нам понадобится: 2-3 шт...

Часто в пост хозяйки думают, чем же порадовать своих домочадцев. Предлагаю простой и быстрый рецепт винегрета. Итак, нам понадобятся: 2 средние свеклы; 2-3 картошки (средние); 2 средние морковки; 3 соленых огурца (можно использовать маринованные огурчики); 1 банка зеленого горошка; 1 луковица репчатого лука (я использую зеленый лук); любое растительное масло 3 столовые ложки (я использую кунжутное масло). Вареные овощи чистим и нарезаем кубиками. Я нарезаю мелкими кубиками...

Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 1 шт. (средняя или крупная, по желанию) Картошка - 2шт. (крупные) Свекла- 2 шт. (большие или 3 средних или 4 маленьких) Красна фасоль - 1 банка (консервированная) Перец сладкий - 1 шт. Масло подсолнечное - 2 ст. ложки Томатная паста - 4 ст.л. Лавровый лист - 2 шт. (по желанию) Соль и перец ( по вкусу) Зелень (укроп, петрушка) по желанию Чеснок - 3 зубчика (по желанию) Яблочный или другой 9% уксус - 1 ст. ложка (по желанию) Мясо или курица для бульона (по желанию), борщ может быть постным...

Для приготовления вам понадобятся: Яблоки (если крупные - 3 шт; средние 3 - 4 - 5 шт., на ваше усмотрение); 1 стакан муки (пшеничной); 1 стакан сахара; 4-5 куриных яйца; Кунжутные семечки и жаренный арахис по желанию. Яблоки разрезаем пополам и удаляем сердцевину. Затем, нарезаем их маленькими кусочками и выкладываем в форму для запекания. Приступаем к приготовлению теста. Яйца с сахаром взбиваем миксером, добавляем муку и опять взбиваем миксером до получения однородной массы...