Кулинар

Для приготовления вам понадобиться: 200 грамм вареной курицы 3 вареных яйца 80 грамм сыра 40 грамм грецкого ореха виноград без косточек майонез соль-по вкусу Готовим: Курицу, яйца порезать соломкой, сыр натереть, орехи порубить. Каждый ингредиент отдельно...

Ингредиенты: Копченный окорок-2 штуки Яйца куриные-5 штук Шампиньоны-500 грамм Лук репчатый-2 головки Соленные огурцы-3 штуки Морковь по-корейски Приготовление: Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом...

В сезон свежей зелени предлагаю приготовить не только вкусный, но и полезный пирог с зеленым луком и яйцами. очень вкусно его подавать вместо хлеба к первым блюдам. Для приготовления пирога нам понадобиться: Для теста: 4 яйца соль 7 столовой ложки муки 1/3 чайной ложки соды 200 грамм сметаны 1 столовая ложка майонеза Для начинки: 6 варенных яиц большой пучок лука соль Приготовление: Яйцо взбить с солью, добавить сметану и майонез.Перемешать. Добавить соду и муку. Замесить тесто...

Чтобы ваше блюдо получилось вкусным и ароматным нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам: Для мяса: красный,черный,душистый перец, или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик. Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян. Для гриля: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех или мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили...

Классическая лазанья с мясным фаршем и с соусом Бешамель - это настоящая калорийная бомба, но какая вкусная! Особенно вкусной лазанью получается, если самостоятельно приготовить для нее листы, но и с готовыми листами получается вкусно. Выбирайте самые тонкие листы для лазаньи и готовте побольше соуса - так оно гарантированно приготовится и пропитается молоком,маслом и мясными соками. Ингредиенты: 1 пачка для лазаньи 500 грамм полутвердого тертого сыра Ингредиенты для соуса болоньезе: 700-900 грамм...

Ингредиенты: -3 длинные сосиски (например Венские) -3 яйца -2-3 столовые ложки майонеза -масло сливочное или растительное для обжарки -соль -зелень салата и петрушки Приготовление: Положить сосиску между палочками и нарезать на одинаковые сигменты. Палочки помогут не прорезать сосиску на сквозь. Закрепить сосиску деревянными шпажками или зубочистками...

Ингридиенты: 500 грамм куриного филе 1 луковица 1 яйцо 3 зубчика чеснока 200 мл сливок 150 грамм твердого сыра Приготовление: Куриное филе слегка отбить и мелко порезать,затем мелко шинковать лук,посолить,поперчить, взбить в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать шарики и выкладывать их в форму.Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут...

Сегодня я хочу поделиться рецептом салата! Он всегда меня выручает когда хочется удивить гостей и не потратить много денег!!! Нам понадобиться: 3 средних картофиля 200 грамм копченой курицы (я использую бедро) 1 средняя луковица 150 граммов моркови по корейски 2 яйца 1 плавленный сырок 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка столового уксуса майонез И так для начала приготовим ингредиенты. Отварим картофель, подготовим лучок. Его нужно замариновать. Для этого нужно нарезать луковицу полукольцами,...

Решил поделиться с вами рецептом салата который я приготовил на день рождения своей мамы. В принципе сам по себе салат не оригинален, но подача буквально очаровывает!!! И так готовим обычный салат <<Оливье>> Как его готовить знает даже ребенок,по этому я не буду повторяться. Перехожу сразу к главной фишке. Нам понадобится бульон от мяса процеживаем его чтоб был максимально прозрачным,добавляем пищевой желатин по инструкции, которая указана на пакете от желатина и помешивая растворяем на малом огне,но не доводя до кипения...

Колбасу больше не покупаю, а готовлю ей на замену домашний сальтисон. Сегодня расскажу как я готовлю его из курицы. Считаю что это самый удачный и вкусный рецепт, так что берите на заметку. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1.Куриное филе 2.Чеснок 3.Желатин 4.Соль 5.Специи (перец паприка и др.) 6.Куриный бульон или вода И так нам нужен 1 кг куриного филе. Я обычно использую грудку и немного добавляю мясо с ножек. Жир и кожу не берем. Куриное филе режем не большими кусочками. Добавляем соль по вкусу и добавляем специи...