История Возникновения Стейка
История возникновения стейка очень глубоко уходит в прошлое, ещё в Древнем Риме, по определённому ритуалу Богам в знак благодарности делали жертвоприношение. Толстый кусок мяса запекали на решётке и таким образом возлагали его на алтарь. В средние века в Европе мясо молодых бычков могли себе позволить далеко не каждые семьи, это мясо было в цене поэтому лишь зажиточные люди подави к столу молодую говядину, а в домах среднего достатка готовили блюда из старых быков и коров, мясо было очень жёстким...