Рецепт: Мясная лазанья с кабачками
Подождите не менее 5 минут перед подачей на стол, чтобы не обжечь рот. Мелко порежьте лук и чеснок и жарьте в кастрюле с горячим оливковым маслом. Нарежьте базилика и быстро обжарьте лук, сразу добавьте рубленое мясо, приправьте солью, перцем. Влейте красное вино и дайте алкоголю немного испариться. Затем залейте очищенные нарезанные помидоры, положите свежий тимьян внутрь и варите 15 минут. Тем временем вымойте кабачки и порежьте. Мы также готовим моцареллу, которую разливаем мелкие полоски. Мелко порежьте оставшийся базилик...