Найти в Дзене
Рецепт: Мясная лазанья с кабачками
Подождите не менее 5 минут перед подачей на стол, чтобы не обжечь рот. Мелко порежьте лук и чеснок и жарьте в кастрюле с горячим оливковым маслом. Нарежьте базилика и быстро обжарьте лук, сразу добавьте рубленое мясо, приправьте солью, перцем. Влейте красное вино и дайте алкоголю немного испариться. Затем залейте очищенные нарезанные помидоры, положите свежий тимьян внутрь и варите 15 минут. Тем временем вымойте кабачки и порежьте. Мы также готовим моцареллу, которую разливаем мелкие полоски. Мелко порежьте оставшийся базилик...
6 лет назад
Рецепт : Кордон блю
Легко ли готовить мясо в сухарях. Просто следуйте нескольким принципам. Чтобы сохранить кусочек мяса сухим, французские повара прибыли со своим Cordon Bleu в 1949 году. Название основано на одноименной награде за лучшего французского шеф-повара (голубая лента).Повара начали класть свиную ветчину и сыр между кусочками измельченной телятины. Основой голландского шницеля является свинина, вы можете выбрать менее жирное мясо. Фарш должен идти исключительносыром, выбирать лучше между видами - гауда и эдам...
6 лет назад
Рецепт: Торт Сен-Тропе
Торт из Сен-Тропе. Хотя этот город славится комедиями о жандармах, этот торт не стоит оставлять позади. Торт почитает этот маленький французский городок. Пирог был впервые испечен в 1955 году в Сен-Тропе Александром Мика, кондитером польского происхождения. Он переехал в Сен-Тропе в 1945 году и открыл кондитерскую в Плеца Де Ла Мария. Он сказал, что у него есть древний рецепт от его польской бабушки, поэтому вполне возможно, что он намного ближе к подобному пражскому пирогу, чем может показаться...
6 лет назад