Арбузный салат с рукколой и кунжутом по-тайски
Из сочной арбузной мякоти, рукколы и кунжута можно приготовить прекрасный тайский салат, который понравится любителям азиатской и экзотической кухни.
Ингредиенты:
- руккола (56 г);
- очищенная мякоть арбуза (140 г);
- сыр фета (170 г);
- свежий имбирный корень небольшой (одна штука);
- тонкомолотый перец розовый (по вкусу);
- кунжутное масло ароматное (23 мл);
- гималайская пищевая соль (по вкусу);
- небольшой лайм (три штуки);
- густой соевый соус (23 мл);
- свежая мята (38 г);
-...