Мужчина на кухне

Вариантов кюфты - великое множество. Я покажу один из своих любимых. Нам понадобится: - Фарш из говядины - 800гр; - Помидоры - 2-3 крупных; - Лук - 2 крупные головки; - Чеснок - 4-5 зубчиков; - Яйца - 2-3шт; - Кинза; - Петрушка; Из приправ: - Соль; - Куркума; - Зира; - Паприка; - Черный перец; - Мята; - Острый перец(по желанию); Приступаем! Помидоры очищаем от кожуры, чистим лук, чеснок, моем зелень. Я, как человек ленивый, просто засунул все в комбайн:) Должна получиться практически однородная масса...

Я перепробовал огромное количество различных рецептов на тему шашлыка, но именно этот является для меня самым любимым. Нам понадобится: - 1,5кг свиной шеи; - 3 крупных или 5-6 мелких помидор; - 1 крупная луковица; - соевый соус; - мед; - соль, перец, зира, кориандр, острый перец; Про шашлык можно говорить много. Но это как-нибудь в другой раз, сейчас же просто рецепт:) Мясо режем - это очевидно. Теперь дело за маринадом. Нам нужен сок из помидоров. Я вообще не заморачиваюсь и просто давлю руками...

Это блюдо можно встретить во многих доставках азиатской еды. Я же предпочитаю готовить его сам. Прелесть этого блюда в том, что оно готовится очень просто и быстро. У нас в семье этот рецепт является палочкой-выручалочкой, если надо приготовить быстро и вкусно. Вариантов может быть масса. Это и разная лапша: яичная, рисовая, гречневая. Это и наполнение: говядина, свинина, курица, морепродукты. Я сегодня покажу мой любимый вариант - с рисовой лапшой и курицей. Нам понадобится: Для соуса: - 100мл...

Хочу показать вам рецепт отличного согревающего напитка. Готовится быстро, просто и получается невероятно вкусно! Нам понадобится: Груша - 3шт Яблоки - 2шт Сок гранатовый - 1л Мед - 1ст.л. Корица - 1 палочка Бадьян(анис) - 2-3 звездочки Гвоздика - 7-8 бутонов Мускатный орех - 1ч.л. без горки Грушу надо выбирать самую твердую, иначе она просто-напросто развалится. Яблоки точно также - твердые. Я взял не самый твердый сорт и они разварились очень сильно. Наливаем гранатовый сок в кастрюлю и доводим до кипения...