Все в деталях о кофе и чае

Ароматизированные кофейные зерна Ароматизированный кофе - любимая мозоль кофейных гиков, и, честно говоря, этот тип кофе лучше всего оставить для употребления молодым пьющими Starbucks - подростками (без обид!). Я уверена, что вы все встречали ароматизированные кофейные зерна в вашем местном супермаркете. Лично я не фанат, и я бы порекомендовал вам избегать ароматизированный кофе при покупке кофейных зерен. И вот почему: Ароматизированные кофейные бобы, как правило, являются остатками партии,...

Итак, вы провели некоторое время, просматривая мою страничку. Вы выбрали новую потрясающую кофеварку. Вы готовы начать свое домашнее путешествие по приготовлению кофе как профессиональный бариста. Это даст вам совершенно новые ощущения от употребления кофе, намного лучше, чем у обычного растворимого кофе в супермаркете, на который вы тратили свое время. Только одна маленькая проблема... Где купить кофе в зернах? Где лучшее место, и я должна заказать кофе онлайн или купить в моем местном супермаркете? Или еще где-то?? В этот момент не надо впадать в панику...

Решила добить список до топ-10, так что готовьтесь! Https://pixabay.Com/ru/photos/%d0%b4%d0%b5%d0%bd%d1%8c%d0%b3%d0%b8-%d0%b1%d0%b0%d0%bd%d0%ba%d0%bd%d0%be%d1%82%d0%b0-%d0%bc%d0%be%d0%bd%d0%b5%d1%82%d1%8b-%d0%b5%d0%b2%d1%80%d0%be-2991393/ 4...

Самое лучшее в кофе - это то, что со всего мира можно найти много разных сортов. Каждый тип кофе немного отличается по уникальному вкусу , аромату и цене. Именно это разнообразие переносит нас в новое место каждый раз, когда мы чувствуем запах и пьем наш любимый напиток. Точно так же, как дорогие алкогольные напитки и вина, вы найдете кофе разного качества и разных ценовых категорий в зависимости от того, как он был произведен и как он был обработан. Для большинства из вас, читающих это, я уверена, что вы обычно платите от 600 до 800 рублей за килограмм хороших кофейных зерен ...

Это тот напиток, который при выборе лучшего сочетания кофе и молока всегда составит сильную конкуренцию. Давайте разберемся почему так!) Латте Латте, особенно старбакс, часто оказывается навсегда застрявшей чашкой в руке почти всех занятых мам, которые отводят детей в школу. Шутки в сторону, Latte, который является сокращенной английской версией итальянского Caffe Latte, - это слово, которое просто переводится как «молочный кофе», которое на самом деле точно описывает этот кофейный напиток...

Честно говоря, расшифровка сегодняшнего меню почти в любом кафе может быть проблемой, если не сказать больше. Кажется, что бородатые бариста изобретают и еженедельно добавляют новые напитки в доску. Не дай Бог, если вы на самом деле спросите, что это за новый звучащий итальянский напиток, потому что вы почти наверняка столкнетесь с шоком и глубоким выдохом, который может заставить даже опытного любителя кофе почувствовать себя неуместным. Чтобы помочь вам ориентироваться на минном поле, которое...

Естественно американо никто не ест, его пьют. Но почему он так пользуется спросом? За что именно это вариант кофе нравится людям? Каков вкус кофе «Американо»? Несмотря на то, что основным ингредиентом кофе Americano является эспрессо, не ожидайте, что он будет таким же, как он. Из-за того, что он разбавлен горячей водой, вы теряете некоторые из богатств его вкуса, а также кофеин в эспрессо. И даже если Американо теряет кофеин во время разбавления водой, то если сравнивать его с напитками с меньшим содержанием эспрессо, то американо остается в выигрыше...

Что такое кофе «Американо»? В первой серии, где я более подробно рассмотрю конкретные кофейные напитки, я сосредоточусь на классическом кофе Americano. Этот стиль кофе является основой многих уличных кафе, но часто теряется в меню и скрывается за другими популярными напитками, такими как латте, мокко и фраппучино. Жаль, что кофе «Американо» не так популярен, как когда-то, он не уступает другим кофе, на самом деле этот кофейный напиток довольно универсален. Стоит также упомянуть, что бариста...

После того, как вы учли все нюансы приготовления, всегда остается еще что-то важное... То самое, что вы упустили из виду и ваш кофе получился не тем, каким вы ожидали. Особенно если вы сравниваете себя с каким-то кофейным гуру. Температура напитка в этом случае является обязательным фактором, за которым надо следить. Но в мире, где все отвлекаются и торопятся, отвлечься от напитка и упустить момент очень легко. Но все мы себе рисуем картинку идеального мира, в котором мы берем ароматную чашку в руку, делаем вдох и весь мир ждет нас, пока мы наслаждаемся...

Теперь, когда мы развенчали некоторые распространенные мифы о том, как разогреть и сохранить ваш кофе более горячим, давайте взглянем на некоторые НАСТОЯЩИЕ проверенные и истинные способы, некоторые из которых могут поддерживать ваш кофе горячим весь день! Разогреть чашку Как бы просто это ни звучало, разогрев кофейной кружки перед тем, как налить в нее, может сильно повлиять на то, как долго кофе остаётся горячим. Подумайте об этом, если вы наливаете свой кофе в холодную кружку, шансы уже настроены против вас, и вы обнаружите, что ваш когда-то теплый кофе быстро понизится в температуре...

Нет ничего хуже, чем холодная чашка кофе. Пить теплый кофе не самое приятное занятие в мире, и это, вероятно, одна из главных причин, почему кофе выливается в раковину. Давайте будем честными, у вас не займет много времени, чтобы ваша кружка превратилась из кипящего в непригодный для питья жидкий раствор. Вы должны отвлечься от напитка всего на несколько минут, чтобы потом вернуться и обнаружить, что он холодный. Холодный кофе (если только это был не специально охлажденный) - это не лучший способ...

Я сошел с ума??? Явно... Возможно именно такие мысли остались у тебя в голове, после первой части эпопеи про кофе и яйца. Но все же... Успокойся, если сочетание яйца с кофе не звучит аппетитно, значит, ты явно не попробовал, поверь мне, это вкусно! На самом деле, им пользуются во всем мире, особенно во Вьетнаме, где яичный кофе в ханойском стиле, Cà Phê Trứng употребляется десятилетиями и в изобилии пьется как местными жителями, так и туристами. Но дело не только во Вьетнаме, где пьют кофе с яйцом...