Найти в Дзене
Чудесные банановые оладушки из овсяной муки!
Я очень стараюсь, чтобы рецепты получались понятные даже новичку. Стараюсь для вас, если у меня получается, поставьте пожалуйста лайк и подписывайтесь на мой канал Сочные банановые оладьи из овсяной муки станут вкусным полезным завтраком и порадуют всю семью. Бананы с молотой корицей придают выпечке приятнейший аромат и желание побыстрее ее попробовать. По желанию, кстати, можно добавить в тесто еще и сухофрукты. Ингредиенты для блюда: Мука овсяная - 150г. Яйцо - 3шт. Молоко - 120мл. Банан - 2шт...
152 читали · 6 лет назад
Вкуснейший яблочный пирог с кремом
Этот яблочный пирог похож на цветаевский, но приготовление немного отличается и итоговый результат мне нравится больше. К тому же, можно использовать любые яблоки и не бояться, что они не пропекутся. Состав: Для основы: Мука - 250 г Масло сливочное - 125 г Сахар - 60 г Сметана - 1 ст. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - 1/3 ч. л. Для начинки: Яблоки - 800 г Молоко - 250 мл Яйцо - 2 шт. Сахар - 75 г Крахмал - 1 ст. л. Сахар ванильный - 1 ч. л. Сок лимонный 1. Подготовим ингредиенты для теста. 2...
6 лет назад
11 кулинарных трюков, с которыми готовить стало проще!
Мы собрали для вас 15 самых легких, полезных и интересных хитростей, которые позволят наслаждаться процессом готовки и вызовут у вас стойкую любовь к кухне. 1. Тесто больше не липнет! Многие хозяйки сталкиваются с тем, что во время замешивания или раскатывания теста оно прилипает к рукам и скалке. Кондитеры советуют в этом случае использовать не муку, а рапсовое масло. Им нужно смазать ладони, рабочую поверхность и все кухонные инструменты, которые «взаимодействуют» с тестом. Благодаря этим манипуляциям, оно не будет прилипать и не потеряет свою эластичность от излишков муки...
6 лет назад
Вкусный торт "Сникерс"
Вкусный, очень сытный, мегашоколадный торт "Сникерс" с арахисом и солёной карамелью. Состав: Для бисквита: Мука - 190 г Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 200 г Какао-порошок - 45 г Масло растительное - 75 мл Молоко - 75 мл Кофе растворимый - 2 ст. л. Кипяток - 200 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Сода - 1/4 ч. л. Для ганаша: Шоколад тёмный - 180 г Сливки жирные (от 30%) - 180 г Для крема: Сгущёнка варёная - 380 г Масло сливочное - 180 г Дополнительно: Арахис жареный (солёный) ~ 200 г Карамель солёная ~ 200 г 1...
6 лет назад
Воздушные пончики на сгущенке!
Румяные шарики из теста на сгущённом молоке - отличный вариант вкусняшки к чаю или кофе! Делаются такие пончики быстро, жарятся ещё быстрее, единственный момент - эти пончики должны быть в мини-формате, чтобы тесто успевало прожариваться внутри. Попробуйте обязательно! Состав: Мука - 150-175 г (1 стакан) Сгущённое молоко - 100 г Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 0,5 ч. л. Соль - 1 щепотка Масло подсолнечное рафинированное (для фритюра) - 160 мл Сахарная пудра - 1 ч. л. 1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты...
4387 читали · 6 лет назад
"Умное" пирожное
Мой излюбленный рецепт! А просто потому, что я из-за своей невнимательности допустила небольшую ошибку, но этим самым вывела идеальный рецепт - пирожное получается невероятно нежное и гладкое! А "умное" оно потому, что тесто замешивается в одной чаше, получается жидким, но в процессе выпечки само разделяется на слои. Домашняя выпечка из молока - очень простая выпечка, супер, попробуйте! Состав: Масло сливочное - 125 г Молоко теплое - 500 мл Яйца - 5 шт Сахар - 150 г Мука - 110 г Ванилин 1. Растопить масло...
6 лет назад
Торт "Медовик" за 15 минут!
Сегодня предлагаем вам простой рецепт торта "Медовик". Торт получается с ярким медовым вкусом, но в отличие от классического не требует раскатки коржей. "Ленивый" медовик готовится быстро, просто, получается мягким и пропитанным. Тесто замешивается буквально 5 минут, печется тоже очень быстро. Обязательно попробуйте приготовить! Состав Для теста: Яйца - 2 шт. Сахар - 3 ст. л. Мёд (жидкий) - 3 ст. л. Сода пищевая - 1 дес. ложка Мука - 1,5-2 стакана Для крема: Сметана жирностью 24% - 600 г Сахарная пудра - 0,5 стакана 1...
6 лет назад
Медовое печенье с корицей
Удивительно ароматное и тающее во рту медовое печенье! Состав: Яйца - 2 шт. Сахар - 130 г Мед - 2 ст.л. Сода - 0,5 ч.л. Корица - 1 ст.л. (по вкусу) Мука - 1,5 стакана Приготовление: 1. Мед подогреть, добавить сахар, яйца, соду, перемешать. 2. Добавить корицу. 3. Добавить просеянную муку...
237 читали · 6 лет назад