Ирина Большакова

Всем привет на канале Кухарка. Сегодня на моем канале выпечка. Будем готовить очень нежный и вкусный лимонный пирог. Вот что нам для него понадобится: Тесто: · мука 350 г; · лимон 1 шт. (понадобится сок и цедра); · яйца 3 шт; · масло сливочное 250 г; · сахар 200 г; · разрыхлитель для теста 10 г; · соль щепотка; · сахар ванильный 10 г. Глазурь: · лимон 1 шт; · сахарная пудра 200 г. Первым делом взбиваем миксером яйца с сахаром, густую пену делать не надо. Добавляем растопленное сливочное масло, соль и ванильный сахар...

Всем привет на канале кухарка. Хочу предложить бесподобный салат с кабачков. Если вам надоели кабачки приготовьте салат по этому рецепту, вы точно полюбите кабачки. Вот что мне для этого рецепта понадобится:...

Всем привет на канал Кухарка. Хочу предложить очень свежий, пикантный салат, который подходит к запечённому мясу, картофелю особенно он очень хорошо подходит блюдам на мангале. Вот такие вот ингредиенты понадобятся: · капуста белокочанная 500 г; · морковь 2 шт; · яблоко кисло-сладкое 1 шт; · сок лимона 2-3 ст л; · сметана 15 % 100 г; · белый хрен 10 г; · горчица острая 1 ст л; · соль и перец по вкусу. Капусту нужно нашинковать удобным для вас способом, слегка посолим и хорошо перемешаем. Складываю капусту удобную посуду и натираем морковь...

Всем привет на канале Кухарка. Сегодня приготовим с вами очень интересный рецепт, который полюбят все. Пирог «Чизбургер» с очень вкусной начинкой и хрустящей корочкой. Для пирога нам понадобиться: · тесто слоеное бездрожжевое 250 г; · фарш свиной или говяжий 300 г; · приправа для жарки мяса 1 ч л; · кетчуп 2-3 ст л; · горчица в зернах 1 ст л; · лук 1 шт; · огурец маринованный 1 шт; · помидоры черри 5 шт. или 1 обычный; · сыр бутербродный 4 шт; · яйцо для смазывания теста 1 шт; · кунжутные семечки 20 г...

Всем привет на канале Кухарка. Хочу вам предложить салат, который называется Император. Он готовится с двумя видами мяса и хрустящими сухариками. Из очень вкусной заправки. Для рецепта этого салата нам понадобится: · ветчина 200 г; · куриная грудка 300 г; · помидоры 200 г; · сухарики 40 г; · соль ароматная по вкусу; · масло для жарки; · листья салата для подачи. Соус: · чеснок 2 зубчика; · майонез 100 г; · кетчуп 70 г; · красный молотый перец щепотка. Куриное филе для салата нужно нарезать небольшой соломкой...

Всем привет на канале Кухарка. Хочу вам предложить очень вкусный и пикантный салат из баклажанов. Вот такие ингредиенты нам понадобятся для салата: Заправка: Нарезаем баклажан, солим и перемешиваем. Будем обжаривать баклажаны до румяности на растительном масле. После того как баклажаны подрумянились выкладываем на бумажное полотенце. Нарезаем морковь, очищаем болгарский перец от семян и нарезаем. На растительном масле будем обжаривать морковь около пяти минут, далее отправляем к ней перец. После того как зарумянилась морковь и перец, и стали мягким выкладываем на бумажное полотенце...

Всем привет на канале Кухарка. Хочу вам предложить сегодня рецепт запеченного картофеля в духовке с куриным филе. Думаю, что этот рецепт вам очень понравится, он получается вкусно, а готовится просто. Вот что нам для этого рецепта понадобится: На 6 порций: Из фольги и формируем форму для запекания. Картофель будем нарезать тонкими кружочками. Перчим, солим и укладываем в форму из фольги. Тонко нарезаем лук, его укладываем сверху на картофель. Куриное филе нужно нарезать небольшими кусочками...

Всем привет на канале Кухарка. Хочу вам предложить приготовить невероятно вкусное блюдо, которое готовится с макаронами и мясным фаршем. Для этого блюда нам понадобится: · макарон трубочками твердых сортов (или ракушки) 250 г; · фарш свиной 600 г; · лук 1 шт; · соль 1 ч л или по вкусу; · паприка 2 ч л; · смесь перцев по вкусу; · сыр твердый 150 г; Соус: · сметана 20% 200 г; · кетчуп 200 г; · вода 200 мл; · соль 1 ч. л; · сахар 1 ч. л. Фарш добавляем одну луковицу, соль, смесь 5 перцев и паприку, все хорошо перемешиваем и начиняем макароны...

Всем привет, на канале Кухарка. Сегодня мы будем готовить вкуснейшие блинчики с грибами. Для этого нам понадобиться: · мука; · репчатый лук; · грибы; · куриные яйца; · сахар; · соль; · молоко; · растительное масло. Первым делом сделаем наше тесто. Яйца и молоко должны быть комнатной температуры, так блины будут вкусней. Яйца пять штук. Две столовые ложки сахара, щепотку соли, все это хорошо перемешиваем, буквально минутку, либо взбиваем миксером. Далее заливаем половину молока и так же перемешиваем...

Всем привет на канале Кухарка! Хочу вам сегодня предложить рецепт салата красная шапочка. Все его готовят по-разному, но существует самый вкусный вариант, и я сегодня вам хочу его предложить. Для него нам понадобится: · грибы шампиньоны 300 г; · куриная грудка 300 г; · лук 1 шт; · помидор 2 шт; · яйца 3 шт; · сырок плавленный 2-3 шт; · майонез по вкусу; · соль и перец по вкусу; · масло для жарки. Репчатый лук обязательно будем мариновать. Для этого нам понадобится соль, сахар и 9% уксус. Нарезаем лук, отправляем чайную ложку сахара, соли и одну столовую ложку 9% уксуса...

Всем привет на канале Кухарка. Хочу вам предложить рецепт очень вкусного мужского салата, который делается всего из трёх ингредиентов. Вот что нам понадобится: · мясо свинина 500 г; · лук 2-4 шт (250 г); · яйца вареные 5 шт; · майонез: Маринад для лука: · соль 1 ч л; · сахар 2 ч л; · уксуса 2 с л; · вода кипяток 250-300 мл. Вырезка должна быть не постной и не жирной, мясо необходимо предварительно отварить, добавляя морковь, лук, черный перец, лавровый лист. Нарезаем лук и укладываем в посуду, там, где будем его мариновать...