Первое, второе, третье и компот.

Как я уже писала в предыдущей статье в Перекрестке сейчас акция на все сезонные овощи. Вот и наша любимая цветная капуста сейчас со скидочкой. Также по акции есть сливочный сыр Поэтому решила сделать запеканку. Итак продукты: Цветная капуста-кочан 900 гр. Сливки 20% -500 гр. Сыр твердый -200 гр. Масло сливочное -30 гр. Мука-2 ст.ложки Соль Перец Капусту моем, разбираем на соцветия. Закидываем в кастрюлю. Варим после закипания 5-7 минут. Сыр трем на крупной терке. Растапливаем сливочное масло на сковородке...

Сегодня увидела акцию в Перекрестке-скидка на все сезонные овощи! Надо брать!-решила я и , конечно, в голову сразу пришла мысль о борще. Как здорово в такую хмурую промозглую погоду посидеть дома за столом со своей семьей и покушать горячего ароматненького борщеца , да с простым бутербродиком-черный хлеб с маслом и с укропчиком. Ммм-классно. Итак , что у нас по акции: Я уже писала, что мясо для бульона покупаю любое, только не филе. Для нас получается пресновато. И раз по акции голень куриная -беру ее...

Акция на филе бедра индейки закончилась, сейчас со скидкой филе грудки индейки. Грудка также идеально подходит для тушения. Попробуйте! Даже, если ее просто пожарить , она в нашей семье расходится на раз-два. Но мне захотелось придать обьема этому блюду за счет овощей, чтобы хватило на пару дней. На первое я приготовила супчик ( в предыдущей статье) , а на второе будем тушить. В качестве гарнира, идеально подходят спагетти или картофельное пюре. Итак, продукты: -филе бедра или грудки индейки- 700 гр...

И снова :"Что приготовить?"- таким вопросом я достаю своих ненаглядных колобков через день( мужа и старшую дочь, младшенький пока голоса не имеет). А им все время все равно. Но это они только так говорят.. Попробуй не угодить. Ладно еще снова готовить, но продукты в наше время выкидывать ооочень жалко. Поэтому обедоужинные будни у меня проверенные временем - максимально просты в плане самих продуктов и их приготовления. Так более велика вероятность , что все будут накормлены и все будет сьедено до дна...

Сегодня встала с мыслью, что хочу сырковый суп! Во время прогулки с малышом, забежала в Окей и купила там, все что необходимо, со скидочкой ( моя прелесть ...) Что у нас сегодня по акции : Куриные голени, для супчиков я беру любое мясо , но только не филе грудки. Для меня получается пресновато и не так сытно, а мне надо и мужа накормить, как ни крути. Вот: И собственно говоря , сам плавленый сыр. Виола сливочный - мой любимый, в плане приготовления сливочных супов. Вкус более мягкий и сливочный. Итак, продукты: Голени куриные ( или любое другое мясо птицы) -500 гр...

Сегодня я решила приготовить второе на пару-тройку дней вперед. Сегодня гуляла с малышом и зашла в Карусель. Сейчас там идет акция на свиную шейку, а потому будем делать плов. Итак, продукты: Шейка свиная-1кг. Рис ( предпочитаю золотистый пропареный) -400 гр. Морковь-2 средних шт. Лук-2 средних шт. Чеснок-1 шт Раст.масло Куркума-1 ч.ложка Зира-1 ч.ложка Барбарис-2 ст.ложки Соль Перец Мясо режем довольно крупненькими кусочками, примерно 2×3 см. Обжариваем на сковородке. Я обжариваю так: бросаю мясо на горячую сухую сковороду, оно дает воду...

Сегодня абсолютно не было времени на длительный продуктовый шоппинг, поэтому я быстренько забежала в Перекресток что-нибудь прикупить на ужин. Например, в гипермаркетах с одеждой, косметикой , посудой и т.д. я могу потеряться на час точно. Вот. Увидела акцию на филе куриной грудки. Вообще я как-то редко что-то готовлю из нее, но... Есть у меня несколько рецептов и вот один из них. Рецепт котлеток, которые расходятся у нас просто на Ура! Единственная сложность этого рецепта -мелко порубить мясо...

Акция до 2 октября! Очень достойная акция сейчас идет в Окей на свинину. Невозможно пройти мимо. Берем! Предлагаю рецепт жаркого из свиной вырезки. Итак, ингредиенты: Вырезка свиная-800 гр. Картофель-6 шт. Лук-2 шт. Морковь-2 шт. Чеснок-2 дольки Майонез-ч.ложка Горчица-ч.ложка Соль Перец молотый + горошком Лавровый лист Раст.масло Мясо промываем. Освобождаем от пленок и лишней влаги. Нарезаем не очень мелко. Майонез, горчицу, соль и перец перемешиваем. Возможно добавить любые приправы и травы по вашему вкусу...

Акция до 20 октября! Очень часто на мое решение что-либо приготовить влияют всевозможные акции на продукты. Пусть это будет лишь один ингредиент , но он определит выбор блюда на обед или ужин для нашей семьи. Сейчас в Пятерочке идет акция на сгущенку Не знаю как у вас, но у меня сгущенка с детства ассоциируется с запеканкой. Поэтому сегодня мы будем готовить творожную запеканку. Итак, продукты: Творог 9% -500 гр. Яйца-2 шт. Сметана-5 ст.ложек Мука-3 ст.ложки Сахар-3 ст.ложки Масло для смазки формы Разрыхлитель-0...

Акция до 20 октября! В Пятерочке акция на шампиньоны и сливки. Поэтому предлагаю попробовать суп-пюре. Я этот суп варю всегда на мясном бульоне. Нам больше нравится . Для бульона беру любое мясо птицы, которое есть по скидосу. Повторюсь, мясо нужно только для бульона-в дальнейшей судьбе супчика оно не участвует. Итак, ингредиенты: Мясо птицы для бульона(кура, индейка) -300 гр. Картофель-600гр. Сливки-15%-20%-500 гр. Лук-2 шт. Соль Перец Растительное масло. Варим мясной бульон на среднем огне минут 40...

Вечный вопрос в голове :" Чем, как и , главное, как-бы поэкономичнее и при этом вкусно накормить своих любимых колобков-мужа, старшую дочь и малыша. Я уже писала, что фанатею от акций, причем именно продуктовых акций. Когда я покупаю хорошие продукты со скидкой, у меня четкое убеждение, что я сегодня достойно поработала. Сегодня забежала в Пятерочку. Увидела филе бедра куриное. Люблю эту часть. Всегда мягкая и сочная курочка получается. И решила приготовить его в кляре. Итак, продукты: Филе бедра куры -1 упаковочка Мука Яйцо-2 шт...

Немного актуализировала статью. В Окее вновь акция на хорошие крабовые палочки и сыр! Обновлен только перечень акционных продуктов, в остальном статью оставила в изначальном варианте. И вновь сегодня с утра в голове вопрос:"Что придумать на ужин?". Звоню мужу на работу, спрашиваю :" Любименький, чем тебя побаловать, может это приготовить, может то..? Ну скажи... Ну облегчи мою участь..". А в ответ, как обычно :"Мне все равно. Пока." Сегодня из ближайших маркетов мой выбор пал на Окей. Из акционных...