Домик у озера

Доброе утречко наши. Ура через 1,5 недели уже сентябрь-осенние деньки начинаются. Как же летит время не так ли ? Итак! За окном август, жара спадает… Что я делаю, вместо того чтобы сидеть и грустить? Правильно я радуюсь ))) Я очень люблю осень, я воспринимаю ее как праздник, поэтому стараюсь наполнить осенью свой дом, чтобы мое праздничное настроение передалось всей моей семье. Кстати, вот еще за что я люблю осень: за красивую еду. Вкусная выпечка с кружкой горячего чая … за окном идет дождь а вы сидите с теплым пледом …. как же это здорово 🍁🍁🍁 #осень #уют #осенниефото #дом #интерьер #выпечка #домашняявыпечка

утро 🐣 погода уже самая настоящая августовская 40 минут утреннего солнца и полдня пасмурного неба. Хотя дождя нет( #утро #завтрак #кухня #интерьер #Выпечка #белаякухня #интерьер #светлыйинтерьер #дом #уют #интерьер #эстетика #вдохновение

САЛАТ "КОРРИДА"  @Домик у озера ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Помидоры (3 — 4 шт.) ● чеснок (2 зубчика) ● Крабовые палочки (1 уп.) ● Майонез ● Кукуруза консервированная (1 банка) ● Сыр (любой, кроме твердых сортов) – 200 гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 слой. Помидоры (3 — 4 шт.). На этот салат выбираем хорошие помидоры, можно взять черри (400 гр). Режем на маленькие кубики, солим, добавляем тертый чеснок (2 зубчика) и сливаем сок с помидор (это обязательно, нам не нужен нижний влажный слой). Укладываем помидоры в форму, смазываем тонким слоем майонеза. 2 слой. Крабовые палочки (1 уп.) режем, укладываем на помидоры. Майонез. 3 слой. Кукуруза консервированная (1 банка). Майонез. 4 слой. Сыр (любой, кроме твердых сортов) – 200 гр. Трем сыр, укладываем на кукурузу, смазываем майонезом и украшаем сухариками. Приятного аппетита!

Турецкая ачма с укропом Ингредиенты Мука - 400-450 г Молоко теплое - 220 мл Яйцо - 1 шт. (и 1 для смазки) Сливочное масло - 30 г Растительное масло - 80 мл Вода - 60 мл Соль - 0.5 ст.л. Сахар - 2 ст.л Дрожжи свежие - 25 г Укроп - 20 г Процесс приготовления Чтобы приготовить турецкую ачму с укропом, возьмите все перечисленные продукты. Молоко слегка подогрейте, совсем чуть-чуть, остальные продукты должны быть комнатной температуры. Свежие дрожжи растворите в теплом молоке, добавив чайную ложку сахара. Молоко и сахар берите от общего количества. В миске соедините воду, соль, сахар, распущенные дрожжи и яйцо. Влейте теплое молоко. Добавьте растительное масло по рецепту. Перемешайте. Просейте муку и замесите мягкое тесто. Лучше муки положить меньше, чем переборщить с ней. Накройте тесто пленкой и оставьте для подъема в теплом месте. Оно совсем не должно быть плотным. Когда тесто немного поднимется, минут через 30-40, сделайте углубление в центре и вмесите в него мелко нарезанный укроп, затем дайте тесту еще раз хорошенько подняться. Время зависит от температуры в квартире. Обычно через час тесто уже выходит за края миски. Смочите руки в растительном масле, муку больше не добавляйте. Разделите тесто на одинаковые шарики, размером с мандарин. Дайте им 5-10 минут постоять, накрыв пленкой. Затем каждый шарик расплющите в лепешку и смажьте размягченным сливочным маслом. Старайтесь края сделать более тонкими, а серединку оставьте потолще Каждую лепешку сверните рулетиком, натягивая тесто на себя, при этом еще больше его растягивая. Формировать ачму начните с первой заготовки, так как она уже начала подходить. Ее нужно вытянуть и растянуть по длине. Перекрутите рулетик жгутиком и сверните бубликом, закрепив края. Выложите ачму на противень с пергаментом. Дайте ей расстояться минут 20. Затем смажьте яйцом. Можно слегка посыпать кунжутом. Выпекайте при 180 градусах до румяного цвета. Накройте готовую турецкую ачму с укропом полотенцем на 10-15 минут. 1. #кулинария 2. #рецепты 3. #вкусно 4. #готовимдома 5. #домашняекулинария 6. #едадома 7. #выпечка 8. #домашнийрецепт 9. #кулинарныйблог 10. #едапашеховски 11. #рецептыдлявсех 12. #быстрыйрецепт 13. #просторецепт 14. #вкусныйрецепт 15. #сладости 16. #завтрак 17. #обед 18. #ужин 19. #полезнаяеда

Творожные плюшки. Тесто дрожжевое с добавлением творога. Можно использовать мягкий творог или творожный сыр, можно перетереть любой творог через сито, чтобы в тесте не было крупинок. Тесто получается удобным в работе. Формируем плюшки с сахаром и выпекаем в духовке. Подать такие плюшки можно с молоком, чаем или кофе. Плюшки получаются очень вкусными и красивыми. Ингредиенты Мука - 300 г Творог (мягкий или творожный сыр) - 100 г Сахар - 2 ст.л. Молоко - 100 мл Дрожжи сухие - 1 ч.л. Желток - 2 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Соль - 1/4 ч.л. Растительное масло - для смазывания плюшек Сахар + ванильный сахар - для посыпки Процесс приготовления Подготовить продукты для творожных плюшек. Молоко подогреть до 38 градусов и всыпать дрожжи с сахаром. Перемешать и оставить на 10-15 минут. Соединить творог, 1 желток, опару и соль. Перемешать массу вилкой. Всыпать просеянную муку. Перемешать тесто, в конце добавить масло. Замесить мягкое тесто. Оставить в миске, накрыв пищевой пленкой. Оставить тесто на 1,5 часа в теплом месте. Разделить тесто на 7 равных частей. Каждую часть теста раскатать в овал. Смазать тесто маслом с помощью кисти и присыпать сахаром с ванилью. Я соединила 100 грамм сахара и 10 грамм ванильного сахара. Свернуть тесто в рулетик. Сложить рулет вдвое. Сделать надрез. Развернуть плюшку. Выложить плюшки на противень, застеленный пергаментом или тефлоновым ковриком. Смазать плюшки взбитым желтком. Фото 13 Выпекать творожные плюшки в разогретой духовке при 180 градусах примерно 25-30 минут. Подать вкусные и красивые творожные плюшки к столу. #выпечка #выпечкакчаю #сочник #выпечкастворогом #рецепты #домашняявыпечка #рецепт #сладкаявыпнчка #плюшки