Об Италии с любовью
Традиционные рождественские сладости в Италии
Приближаются рождественские праздники. Уже в конце ноября магазины заполонились традиционным сладким хлебом - Панеттоне и Пандоро, напоминающий наш кулич. Происхождение Панеттоне тонет в средневековом обычае изготовления "богатого" хлеба, который глава семьи подаёт перед рождественским огнём, полыхающим в камине. По легенде, в 15в. при миланском дворе Людовика Моро у шеф-повара подгорел батон хлеба к рождественкому застолью. Тут на помощь пришёл поваренок Тони. Он быстро приготовил тесто на дрожжях - немного муки, масла, яиц, цедра лимона, изюма...
Как итальянки ухаживают за собой. Мнение эксперта.
Для начала нужно было выставить фото итальянок, но у меня их нет, поэтому ловите мои) Моя основная работа вот уже 14 лет сопряжана со сферой красоты,поэтому все умозаключения не понаслышке. Я работала в маленьких салонах в деревушках в горах, в салонах люкс в городе на море, в СПА-центрах как массажист-косметолог, а сейчас как менеджер персонала в СПА-центре в отеле. У меня также был в управлении небольшой салон, специализирующийся на массажах с соляной комнатой. Общаясь часто со славянками, видя тенденции в уходе за собой, я могу сделать некоторые выводы...
Где в Италии жить хорошо? Зарплаты в Альпах.
В Италии жизнь достаточно дорогая, особенно это касается коммунальных услуг, аренды, обслуживания машины. Поэтому многие итальянцы ищут себе работу на Севере, где зарплаты выше и больше возможностей. Но я хочу рассказать вам насколько отличается автономный регион Валле д'Аоста на границе с Францией от остальной Италии. Уровень жизни на порядок выше по сравнению с тем же Пьемонтом, с которым он граничит, чистота прослеживается везде. Для работы желательно знание базового французского языка, почти везде это обязательное условие, во многих компаниях сдают экзамен...
