Душевный домик. Дневник

Когда-то в моей квартире был огромный цветник. Горшки с декоративными растениями стояли повсюду. Конечно цветущие фиалки и герань радовали глаз. Но всё это хозяйство требовало серьёзного ухода. Как-то в разговоре со старой знакомой рассказала о своём цветнике, она выслушала и сказала, что выращивает в своей квартире только полезные растения. Это как? То чем можно полечиться или употребить в пищу. Эти растения также радуют своим присутствием дома, но и приносят пользу. К таким растениям можно отнести алоэ, каланхоэ, золотой ус, острый перчик, домашний лимон, зелёный лук...

На этот рассказ меня вдохновил фильм «Вам и не снилось». А вам нравится этот фильм? Мои впечатления от истории любви старшеклассников менялись с годами. Сначала я была за Рому и Катю, сопереживала им всей душой, а все, кто мешал их любви были монстрами. Наверное, это происходило потому что я сама переживала нечто подобное и кроме моих чувств не существовало ничего, ни выпускных экзаменов, ни будущего, ни подруг, ни ума, ни разума – только моя больная любовь. Эти чувства меня разрушали как Катю, которая скатилась до троек и целый день тосковала по Роме, вгоняя себя в депрессию...

Я не даю оценку происходящему, для этой цели существуют различные аналитики, я просто описываю то, что происходит. Я живу в небольшом украинском городке, в котором работают два крупных предприятия, так что деревней нас не назовёшь. Хочу сразу сказать, что большинство людей с пониманием относятся к установленным ограничениям. Люди стараются ободрить друг друга, успокаивают особо нервных и недовольных, присутствует уместное чувство юмора. У нас большое движение тех, кто регулярно ездит за границу работать, особенно в Италию и Польшу...

Ещё совсем недавно мы особо не задумывались о том, как часто нужно мыть руки. Кто-то в обязательном порядке мыл руки после улицы, посещения туалета и перед едой. Я знаю множество людей, которые и этого не делали. Теперь это стало очень актуально – соблюдать личную гигиену. Мы хотим быть здоровыми и следить не только за чистотой рук. В продаже есть различные антисептики и мы можем ими активно пользоваться. Но, а как быть, если нужно дезинфицировать большую поверхность? Например, вымыть пол? А...

Для меня это неприятное событие, но так захотели многие жители подъезда. Потерялась последняя дружеская связь между жильцами. А жаль… Лично я не пойду общаться в квартиру к малознакомым соседям, нынешнее время мало к этому располагает, но вот на лавочке у подъезда можно поддержать разговор или узнать что-то о людях, не навязывая своё общество. Для пожилых лавочка у подъезда возможно единственный способ «выйти в люди», а тут и его перекрыли. Помню в детстве лавочки у подъездов были центром общественной жизни...

И вот пришёл долгожданный отпуск, билеты куплены, ваша семья в предвкушении отдыха или весёлого путешествия. Всё прекрасно, никто не заболел, чемоданы собраны, ничто не забыто. Вы отъезжаете от дома и вас начинает грызть сомнение: а выключен ли утюг? И хорошо если вы ещё отъехали недалеко и можно вернуться. А если мысль о чём-то не выключенном дома посетила вас в самолёте или поезде? Моя сестра страдает склерозом на такие вещи, как только отъезжает от дома, начинает мне названивать по поводу забытого утюга или не перекрытого газа...

Всего два продукта и ваше лицо будет свежим и подтянутым. У нас уже тепло. В этом году весна пришла очень рано. А вообще такое впечатление, что осень плавно перетекла в весну. Зимы не было. Солнце светит ярко и хочется выглядеть на все 100. Кто-то усиленно занимается своей фигурой, чтобы быть готовым к пляжному сезону. А ещё всем хочется иметь красивое свежее лицо после холодов и недостатка витаминов. Можно конечно пойти в салон красоты и оставить там кругленькую сумму, а можно всё быстренько сделать самому без особых хлопот вечером после работы...

Многие любят гороховый супчик с сухариками. Гороховый суп с удовольствием едят дети. Но есть одно «но» - гороховый суп долго варится и не факт, что горох разварится и будет нужной нам консистенции. Что только не предпринимают, чтобы суп вышел на славу: замачивают горох на ночь, подливают в варящейся горох холодную воду и даже добавляют соду. Лет десять назад я открыла для себя оранжевую чечевицу. Раньше иногда покупала коричневую чечевицу, но она меня как-то не впечатлила вкусом, поэтому думала, что и остальная плюс-минус такая же...

Нашим организмам всегда не хватает витаминов и разных полезных веществ, а мы хотим быть здоровыми и полными сил. Можно конечно пойти в аптеку и накупить разных витаминов и лекарств, но для меня это не выход. До наших дней дошли некоторые высказывания Гиппократа и среди них: «Ваша пища должна быть лекарством, а лекарство пищей». Мне очень нравится такой подход, потому что в наше время, когда всё дорого, хочется совместить лекарство и еду. Нужно сделать пищу максимально полезной, насыщенной нужными веществами плюс недорогой...

Если вы любите что-то особенное и эксклюзивное, то сплетите себе украшение в технике фриволите. Это не очень сложно и не дорого. Впервые я с фриволите познакомилась благодаря моей дальней родственнице. Эрика находилась в декретном отпуске и начала делать небольшие украшения из полимерной глины, а потом и плести кружева фриволите. Стала участвовать в ярмарках и делать украшения на заказ. Я загорелась идеей тоже научиться. Интернет помог освоить эту технику и теперь я тоже могу сплести украшение из узелков...

Вкусный, нежный, мягенький холодец с горчичкой, с маринованным помидорчиком и картошечкой – то что нужно для хорошего настроения. В моей семье любят холодец из курицы. Для нас это повседневное блюдо, альтернатива колбасе, быстрый перекус и то что можно взять с собой на работу в качестве обеда. Я готовлю холодец в большой кастрюле сразу из двух куриц, обычно беру магазинные, но можно и домашние. Первый бульон всегда сливаю, так чище и вкуснее. Добавляю большие куски моркови и две целые луковицы...

Все хозяйки сталкиваются с проблемой, как отмыть труднодоступные места возле ручек кастрюль или сковородок. Несколько лет назад я увидела этот рецепт и теперь готовлю мощное чистящее средство сама. Его составляющие легкодоступны и не дорогие. 1. Нам нужна обычная банка 0,5 литра. На мелкой терке натираем самое обычное коричневое хозяйственное мыло 35 грамм. Высыпаем мыло в банку и заливаем горячей водой 250 мл. Не наливайте полную банку, другие ингредиенты дадут пену, и у вас средство вылезет из банки! Тщательно перемешиваем мыло, чтобы оно растворилось в воде...