Наткнулся на один необычный рецепт,решил поделиться.
Рецепт не мой, автор всем известный Гордон Рамзи. Это привычная пицца с непривычной начинкой. Блюдо сложное в приготовлении, да и ингредиенты найти будет проблематично, но результат должен оправдать ваши ожидания. Итак, пицца с бараниной и гранатом.
МЯСО Вам понадобится: 700 грамм бараньей лопатки
400 грамм йогурта (натуральный,без вкусовых добавок)
200 миллилитров овощного бульона
100 миллилитров гранатовой патоки
100 миллилитров яблочного сока
50 грамм хариссы
20 грамм сумаха
10 грамм тмина
1 красная луковица (небольшого размера)
1 средняя морковь
2 зубчика чеснока
2 ветки тимьяна
соль и перец...