ВкусненьКо

Сегодня решила приготовить домашние наггетсы, всегда сто процентов вкусный результат! По времени вся готовка занимает полчаса. По этому принципу можно готовить куриную грудку, индейку, или рыбку. Я чаще всего выбираю куриную грудку. Грудку промыть, просушить и нарезать тонкими кусочками, толстые могут не прожарится во фритюре. Грудку посолить и поперчить. Для панировки потребуется: мука, яйца и панировочные сухари. Сухари, кстати, можно заменить крошкой свежего хлеба, получается не менее вкусно...

Хочу сегодня поделиться с Вами идеей мастер-класса для деток на праздник. Я его проводила на Дне рождении дочери, тематика праздника была: "Волшебная школа", а мини-пиццу детки готовили как "волшебную", которая будет просто необходима для восстановления сил, после серьезных испытаний, которые их ждут далее! Тесто я подготовила с утра, к началу праздника оно как раз подошло. Начинку нарезала самую разнообразную: колбаска, оливки, маслины, помидоры и, конечно же, сыр! Во время праздника раздала каждому ребенку по куску теста, который он сам раскатал и наполнил тем, что хочет...

Сегодня с дочкой решили приготовить любимый всеми пирог! Вообще, я люблю готовить, что называется "на глаз", поэтому, кроме принятых мер, буду описывать свои ощущения. Для приготовления теста понадобится: Мука - 400гр. ( в тарелку насыпаю горку муки, раза в два больше ожидаемого куска теста); Масло - 180гр. (беру стандартную пачку масла); Яйцо - 1-2 шт. ( все зависит от размера, если маленькие, то два); Сода - 1/2 ложки (обязательно погасить, я, обычно, использую лимонный сок и немного воды); Для начинки: Лимон - 1-2 шт...