foodedlife

Захотелось оладушек мне что-то, да и кефир необходимо было ликвидировать. Вспомнила, что ещё и рисовая мука стоит пылится🤣 И вот, прекрасный завтрак готов👌🏼🥞 Пышные вкусные оладушки с хрустящей корочкой!😍 Жарила их на обычном подсолнечном масле и попробовала на кокосовом. На кокосовом вкуснее, оно дает приятный привкус🥥 Ингредиенты (10-12 небольших оладий): 150гр рисовой муки 200гр кефира 2 ст...

Сувлаки - греческий фастфуд, шашлычки из маринованного мяса, обычно из свинины или курицы. Я готовлю сувлаки из телятины, можно взять говядину или даже рыбу😉 Подаю сувлаки с лепёшкой и овощами🌯 На греческую аутентичность не претендую. Но это ооочень вкусно! 😍👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 Ингредиенты: мякоть телятины белое сухое вино (50-100мл) оливковое масло орегано лавровый лист чеснок греческий йогурт укроп лепёшка (пита/тортилья/лаваш) помидоры огурцы красный лук уксус (у меня красновинный) соль, перец Приготовление: Мясо нарезать на куски среднего размера...

😍Бомбический пирог! Шикарный! Тесто у него ооочень вкусное!👌🏼 Закрытый яблочный пирог - tourte aux pommes. Или пай, как некоторые называют🥧🍎🍏 Рецепт Алена Дюкасса. Пошаговый рецепт ниже по ссылке🔥👐🏼 Ингредиенты (форма Ø24см): Тесто. 250гр сливочного масла комнатной температуры 380гр муки 10гр разрыхлителя 180гр миндальной муки 5гр соли 4 желтка 200гр сахара Начинка. 4 яблока (крепких, типа Гренни Смит) сок 1 лимона 1ст.л. кальвадоса (или рома) 40гр сахара Приготовление: Смешать муку, разрыхлитель и миндальную муку...

Это маловероятно. Практически невозможно. Как-то опробовала макаронс Le Tarti из Дикси. 110руб/60гр. Покупать было боязно, но любопытство победило😬 Дизайн коробки ну... так...💩, сама коробка по качеству норм. Внутри проложка и все макаронс упакованы индивидуально. Заявленный состав почти натуральный. Кокосовые макаронс по консистенции оказались хороши: в меру мягкие, но хрустящие миндальный печенья, пропитанные начинкой. На вкус гуд. На вид тоже гуд! Ровные, не мятые, красивая юбочка👌🏼 Малиновые оказались слишком размокшие...

Ресторан Rusalka Bistro, Павловская Слобода в МО. Ресторан кого-то там известного в мире ресторации. Клёвый интерьер, микс разных стилей. Интересный слоган Ulove. По кухне... мешанина из Италии, России и Азии🤷🏻‍♀️ Меню очень странное, смотришь, читаешь, а ничего не привлекает. Редко бывает так, что нечего выбрать!😔 Решили взять щучью икру. Да, её было много, она была вкусная. Но это просто икра из банки, переложенная на лёд...

Ресторан Экспедиция🏕 Давно сюда хотела попасть. Это, вроде, легендарный московский ресторан... Здесь забавный интерьер в походном стиле. На 1м этаже стоит корпус вертолёта😂🚁 Но интерьер немного истрепался и покрылся пылью. Ценник здесь высокий. Более чем высокий💸 Кто сюда ходит за такие деньги?... Заказали строганину из гребешка. Подача отличная, разные вкусные соусы. Но это не строганина, её обычно делают из-под ножа...

В очередь в ресторан я стояла всего 3 раза в жизни и оно того стоило👌🏼 В black star burger я никогда не хотела попасть. Но меня затащили🤐 30 минут в очереди в кассу на заказ. Кондеи не справляются (дело было летом), с тебя течёт пот ручьём. Потом 10 минут ожидания исполнения заказа. Потом поиски места, чтобы присесть😫 И всё ради чего? Ради посредственного бургера и подмены понятий🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ Бургер здесь не сочный. Он здесь жирный!!! Очень воздушная булка и очень жирная котлета без мясного вкуса...

Дрожжевое тесто с прослойкой из сахара и корицы, сырный крем... ммм...😍 Опасная выпечка! Нельзя остановиться, пока не съешь всё🤪🤷🏻‍♀ Ингредиенты (форма 26 см): Тесто. 250гр теплого молока (30С) 1 яйцо 65гр сливочного масла 530гр муки хорошая щепотка соли 3 ст.л. сахара 2 ч.л. сухих или 9гр свежих дрожжей Начинка. 200гр коричневого сахара 4 ч.л. молотой корицы 45гр сливочного масла комнатной температуры Глазурь. 200гр сливочного сыра (типа филадельфия) 80гр сахарной пудры лимонный сок Приготовление: Дрожжи растворить в тёплом молоке...

Рецепт очень простого и вкусного печенья на пиве🍺 Тесто состоит всего из 3х ингредиентов: мука, масло, пиво. За счёт этого печенья получаются хрустящими и немного слоёными. Перед выпечкой тесто раскатывается на сахаре, получается после выпечки карамельная корочка. Ингредиенты: 200гр сливочного масла 125гр пива 320гр муки + сахар для раскатки (грамм 100) Приготовление: Масло растереть с мукой в песок...

Восхитительное мягкое печенье❤️ Но небезопасное. Остановиться, поедая, сложно😱 Особенно, когда печенье только остыло после духовки. Готовить лучше сразу двойную порцию! Ингредиенты: 120гр тростникового сахара 120гр сливочного масла комнатной температуры 1 яйцо 200гр муки щепотка мускатного ореха щепотка соли 1/2 ч.л. корицы 1/2 ч.л. разрыхлителя 1 большое яблоко Приготовление: Масло взбить с сахаром до кремообразного состояния, добавить яйцо, продолжая взбивать...

Очередной яблочный пирог! С йогуртом. Всё просто и легко. Пирог не жирный, не приторный. То, что надо👌🏼🍎🍏 ___ Ингредиенты (форма Ø24-26см): 240гр йогурта (я брала греческий) 180гр сахара 2 яйца 80гр растительного масла без запаха 220гр муки 10гр разрыхлителя (1 пакетик) 2 яблока сахарная пудра __ Приготовление: Сахар взбить с яйцами добела, добавить йогурт и масло...

Или, вернее сказать, провансальский гратен - Gratin provençal. Это самостоятельное блюдо или прекрасный гарнир к рыбе, мясу или морепродуктам. Ингредиенты (6-8 порций): 4 цуккини (кабачка) 2 баклажана 6 томатов 1 болгарский перец 2 луковицы 200г тертого твёрдого сыра (грюйер, пармезан или др) 3стл оливкового масла 3стл панировочных сухарей 2 зубчика чеснока 1/2 стл тимьяна 1/2 чл лаврового листа (мелко поломанного) соль и перец Приготовление: Баклажаны, томаты, цуккини нарезать ломтиками средней толщины...