Ваш нутрициолог Андрей Жмак

Раньше я принимал мультивитамины и мне казалось, что это очень удобно и полезно для здоровья. Но сейчас я так не думаю и вот почему. Витамины необходимы для того, чтобы в наших клетках происходили здоровые химические реакции. Они естественным образом содержатся во фруктах и овощах, которые должны составлять бОльшую часть нашего рациона. Когда мы едим, например, морковь, мы поглощаем семейство молекул, называемых каротинами. Альфа-каротин, бета-каротин, гамма-каротин, эпсилон-каротин содержатся в моркови в умеренных и сбалансированных количествах...

Главная причина того, что человек с лишним весом не может похудеть - это совсем не наследственность, гормональные сбои, конституция тела и т.п. Нет! Есть только лишь одна причина того, что нам не хочется смотреть в зеркало на свою фигуру - это наше питание! Дело в том, что та энергия, которую мы получаем с пищей не может исчезнуть куда-то бесследно (это проходят на физике в школе)! Если мы едим калорий больше, чем тратим, то избыток обязательно отложится в нашем теле про запас. И гормоны и наследственность здесь ни при чём! Только лишь избыток пищи несёт ответственность за наш жир на теле...

Тот, кто пробовал "посидеть" на какой-нибудь диете, знает, что вес сначала снижается, потом останавливается, а потом возвращается ещё больше чем был! Кто-то думает, что в этом виновата его наследственность, гормоны или просто предрасположенность к лишнему весу, но это не так! Сейчас я расскажу, почему диеты не работают, а также как похудеть так, чтобы лишний вес больше не вернулся! Наш организм на 70% состоит из воды (если не учитывать кости, то на 90%), когда мы садимся на диету, какой-бы она ни была, наш организм в первую изменяет свой водно-солевой баланс, избавляясь от лишней воды...