Как здорово жить?

Сравнительно недавно британские исследователи выявили очевидное преимущество употребления некоторых продуктов в сыром виде – они помогают терпеть боль. И вот новая работа, и новое открытие. Оказывается, сырые продукты также в значительной степени улучшают работу головного мозга. На самом деле оптимальная диета играет огромную роль в вопросах развития нашего мышления. Дело в том, что на долю мозга приходится порядка 20% энергии, потребляемой нами в течение дня. Однако, в отличие от нашего организма...

При начале анорексии снижается количество употребляемой пищи и растет число потерянных килограммов. Питание становится «слишком здоровым»: диетические салаты и напитки выдают необычные предпочтения в еде. При этом количество еды точно подсчитывается и взвешивается. По мере того, как вес продолжает снижаться, количество потребляемых калорий, сокращается. Однако подобная диета не может дать достаточного количества энергии организму и заглушить чувство голода. Вес тщательно контролируется и можно увидеть, как именно...

В последние лет двадцать мы смутно догадывались, что хот-доги и им подобные уличные закуски — пища не вполне здоровая. Но не настолько, чтобы угрожать человеческим организмам возникновением и развитием раковых опухолей. К несчастью, то ли для хот-догов, то ли для их едоков, шведские ученые установили, что это-таки так. О том, как и почему мясопродукты для фастфудов вызывают рак поджелудочной железы, напечатано в издании «British Journal of Cancer». Риск печальной хвори тем выше, чем больше мясных продуктов поглощает едок...

1. Водой покрыто около 70% нашей планеты. Пресная вода составляет всего лишь 3% Мирового океана, причем большая ее часть содержится в ледниках. Для питья пригодно и того меньше – только 1,1%. 2. Вода поставляет в организм человека кислород, обеспечивает терморегуляцию и увлажнение кожи. Но при этом, в буквальном смысле, с каждым вздохом человек воду теряет. Потеря всего лишь 1% жидкости от массы тела может усиливать усталость, притуплять умственную деятельность и снижать работоспособность и концентрацию на 5%...

Есть на свете штат Калифорния, где много курят травы, а есть полуостров Калифорния, принадлежащий Мексике, где в благодатно жарком климате эту траву выращивают в промышленных масштабах. В 220 километрах от Тихуаны, неподалеку от городка Сан-Квинтин армейские части обнаружили крупнейшую плантацию курибельной конопли, площадью 120 гектаров. Черное на снимке — это сетка, создающая некоторое затенение и «спалившая» плантацию, которую борцы с наркобизнесом заметили с вертолета. Со страниц таблоидов удалось извлечь некоторые живописные снимки бывшей мега-плантации...