Сделать суши в домашних условиях довольно легко.
Вот пошаговая инструкция по приготовлению суши:
Шаг 1: Приготовьте рис для суши. Для этого нужно промыть рис несколько раз до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем отварите его в соотношении 1:1,5 (1 чашка риса на 1,5 чашки воды) до готовности.
Шаг 2: Приготовьте уксусный раствор для риса, смешав уксус, сахар и соль. Добавьте этот раствор к готовому рису и хорошо перемешайте.
Шаг 3: Разотрите лосось, тунца, огурец и другие ингредиенты на тонкие полоски.
Шаг 4: Разомните нори-листья на подготовленные маты для суши.
Шаг 5: Равномерно распределите приготовленный рис по нори-листьям, оставляя небольшой край по краям...