Грибной суп-пюре.
Очень нежно и вкусное блюдо с Французскими корнями. Очень простой и быстрый рецепт приготовления. Этот крем-суп порадует вас и вашу семью в пасмурный осенний денёк. Ингредиенты: 1. Шампиньоны - 600 г. 2. Картофель - 6 шт. (средних) 3. Морковь - 1 шт. 4. Лук - 3 луковицы (не большие) 5. Лук-порей белая часть - 1 шт. 6. Зелень - по вкусу. Приготовление: 1 Шаг. Сначала нарезаем картофель не крупными кубиками и отправляем в кастрюлю с водой. Не нужно наливать полную кастрюлю воды, достаточно будет сантиметра над картофелем...