ПереgoodOn

Привееет... Это наверное одна из самых простых и вкусных консерваций на зиму,а можно и горяченьким поесть. По временя занимает 30-40 минут. Поехали... Ингредиенты: 1 кг. болгарского перца - куда же без него 1 кг. помидор перец черный горошком перец душистый тмин(1/3 ч.л.) 1 ч.л. уксуса 3-4 ст.л. сахарного песка соль(по вкусу) 200 мл. подсолнечного масла Что делаем... В первую очередь отчистим наши помидоры от кожуры-это очень просто. Сделаем два неглубоких надреза крестом на помидорине. Берем кастрюлю и наливаем воды,так чтобы при опускании помидоры полностью были в ней(в воде)...

Привееет... Вот тебе ещё одна вкусная идейка для семейного обеда или ужина! Вкуснейшее блюдо,над котором не надо часами стоять у плиты-БЕФСТРОГАНОВ или мясо по-Строгановски. Поехали... Ингредиенты: гречка (у меня 2 стакана) 500гр. мяса (свинина или говядина) 2 шт. лука репчатого 3-4 шт. болгарского переца стебель сельдерея 100 гр. зелени (укроп,петрушка) 2 веточки розмарина 5-6 зубчиков чеснока 200 мл.мясного бульона 250 гр.сметаны 200 мл. подсолнечного масла 100 гр. сливочного масла соль, перец черный молотый -по вкусу Что делаем...

Всем привет! Все очень любят спагетти под соусом болоньезе-это не сложное и очень вкусное блюдо нам подарила итальянская кухня. Сегодня предлагаю тебе приготовить пасту под соусом болоньезе.У меня не совсем классический рецепт,потому что я добавил в соус грибы,но от этого он хуже не стал.Попробуй-тебе понравится! Поехали... Ингредиенты: 400 гр. спагетти 800 гр. фарш(говядина) 400 гр. помидоры свежие 2 ст.л. томатной пасты 1шт. лук 1шт. морковь 1-2 веточки сельдерея 2 веточки базилика (можно заменить на 1/2 ч...

Привет.Давай сготовим, что - нибудь из юго-восточной азиатской кухни. Кухня, стран юго-восточной Азии очень богата блюдами с морепродуктами ,насыщена острыми,жгучими приправами и специями и добавлением цитрусовых. Хочу тебе предложить приготовить морское ассорти с рисом-оно у нас получиться как раз в азиатском стиле. Не могу соотнести, это блюдо с какой-то именно кухней азии-тайской,вьетнамской,филиппинской и т.д. - это, что-то общее,объединяющее их все. Ну что? Поехали... Ингредиенты: 300-400 гр...

Привет.Вот тебе идея для здоровского завтрака.Это,знаешь,когда встал утром,ничего нет и хочется всего))))) Не стану разводить демагогию,а сразу приступлю к приготовлению. Поехали... Ингредиенты: батон или хлеб 4 яйца яблоки 1-2 шт. ,бананы 2 шт.,или апельсины 1 шт.,или что там у тебя изи фруктов(количество не имеет значение-чего-то больше,чего-то меньше) 2 ст.л. мёда 50 мл. молока 4 ст. ложки сахара щепотка корицы(для яблок-по желанию) мята(как желаешь-можно использовать сухую ,а можно пару листочков свежей) 2ч...

Привет, мой друг. Хочу представить твоему вниманию гороховый суп -пюре с куриной грудкой и шампиками в мультиварке. Нет мультиварки - это не критично.Мне просто удобнее в ней,так как она(мультиварка) у меня с авто подогревом. Да,да, я уже слышу: - да после него газовать будешь,сквозняки пускать - а я тебе хочу сказать,нихренась подобного. Получается достойное блюдо, вкусное и как не странно для бобовых,очень нежное и ароматное. Ну всё ,хорош каламбурить,пора кашеварить. Поехали... Ингредиенты:...

Вот и пришло время десерта... Организм требует сладенького,чего-то необычного и нежного,чтоб напоминало летнее солнышко и нежные прикосновения его лучей в эти пасмурные осенние дни. И так....всё ооочень просто Ингредиенты: 1 упаковка теста слоёного бездрожжевого 1 банка ананасов 1 банка гуавы 2-3 ст.ложки какао порошка(можно с горочкой) 1-2 ч.ложки крахмала картофельного 20 гр. сливочного масла 1\4 ч.л. корицы 2-3 ст.ложки сахарного песка сахарная пудра Вместо ананасов и гуавы,можешь использовать любые фрукты,которые тебе по душе...

Привет мой друг.Сегодня,я тебе представлю два варианта приготовления наивкуснейших крылышек и соуса к ним.Не один фастфуд, не только не стоит рядом,он даже не пробегает))))) Поехали.... Рецепт первый Ингредиенты: 6шт. куриных крылышек 2 ст.ложки меда 1 ч.л. винного уксуса 1 ч.л. соевого соуса 2 зубчика чеснока перец черный молотый перец красный молотый(можешь взять чили,кайенский-острый короче) 1 ч.л. паприки (без горки) щепотка карри щепотка майорана имбирь(как один зубчик чеснока) 100 гр. панировочных сухарей солим по вкусу Что делаем...

Считается,что изобрели Борщ древние римляне.Конечно, это было далеко не то блюдо,которое мы привыкли видеть на нашем столе,скорее, это была обычная похлебка,которую варили солдаты римского гарнизона.Этому есть подтверждение данными археологических раскопок. В славянской этимологии слово Борщ произошло от названия растения - борщевик. В русской истории есть упоминания, о том, что Борщ был очень любим Екатериной II ,Александр II?,балерина Анна Павлова . В наши дни существует десятки,если не сотни разновидностей борща...

Когда хочется, чего нибудь мучного,необычного,сочного,вкусного и с мяском. Приготовьте штрудли с лучком и мясом. Штрудли-это блюдо берёт свои начала в Австрии,а потом уже переходит в немецкую кухню. Начнем... Ингредиенты на 6 полноценных порций: 4 яйца 1 стакан молока 4-5 стаканов муки 2 ст.л. подсолнечного масла 4 луковицы 1 морковка 500 гр. мяса(свинина,говядина,баранина-как пожелаешь). Можно и больше-это уже зависит на сколько ты любишь мясо)))). 100 гр. сливочного масла 1 ст.ложка соевого соуса 1 ч...

На самом деле ,в начале это был обычный красный справочник-путеводитель, составленный Анре Мишленом,одним из основателей компании "Мишлен".Справочник-путеводитель представлял собой гид по заведениям,куда можно было заехать и покушать,следуя в какой-либо город. Справочник стал очень популярным и заведения отмеченные в гиде были разными и дорогими.Уже спустя некоторое время(в 1926 году), укоренилось трёхзвёздочная система оценки ,которая действует и по сей день. В 1926 году было принято решение о градации звёзд Мишлен...

Часть 2. Приправы и специи,пряные травы для мясных блюд из свинины и баранины. В предыдущей статье мы с тобой рассмотрели приправы и специи для говядины,а так же разобрались с понятиями, что такое приправы,специи и пряности. Теперь настала очередь блюд из свинины и баранины. Специи и пряности,которые подойдут блюдам из свинины: Свинина-самое распространенное мясо,из которого можно приготовить множество блюд. Блюдам из свинины подходят все виды перцев,лавровый лист,хрен. Из классических приправ к свинине прекрасно впишется чеснок,который придаст мясу насыщенный аромат,пикантность и сочность...