Как приготовить очень вкусное пряное сало?
Если вы любите сало, но нет времени готовить маринад, потом мариновать сало, и идти на дачу, или огород, чтобы закоптить сальцо. Хочу показать вам рецепт приготовления пряного сало в домашних условиях без использования коптилки. Для приготовления понадобится: Сало ( желательно с прослойкой мяса ) вес на ваше усмотрение. Шелуха от лука Веточка темьяна Чеснок пару зубчиков Лавровый лист три листочка. Паприка сладкая, острый перец, молотый чёрный перец, перец горошком. В общем можете сами на свой вкус эксперементировать со специями...