В 400 г рыбного фарша добавить три измельчённые головки репчатого лука, 100 г сливочного масла, перец черный и соль по вкусу, одно яйцо. Для теста берут 400 г пшеничной муки, три четверти стакана воды, одно яйцо, соль и сахар по вкусу. Раскатать и класть фарш. Варить в кипящей, слабо посоленной воде...
Зима. Рассвет. Морозно. Снежно. Уняла ночь петельный бег. И вот по- щипачевски нежно ступаю я на белый снег. Как утреннее солнце брызжет! Какая белизна везде! Со мною вместе пёсик рыжий выходит. Может, по нужде. Ну, так и есть. Задравши лапку, остановился у куста А я смотрю. На сердце сладко- какая в этом чистота! Как это мудро, сильно, просто, загадочнее звёзд во мгле...
6 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала