---------------------------------------------------------------------------------------------------- Фаршированные бананы Берем зеленые бананы, обжариваем в большем количестве масла, до золотистого цвета. После того как обжарили выкладываем в тарелку, и разминаем вилкой в однородную массу. Готовим начинку:обжариваем на сковородке лук, фарш, зелень и томатную пасту...
Главный элемент гастрономии, да и вообще в цело экономики Мексики является кукуруза-эта страна, занимает третье место в мире по выращиванию кукурузы. Мексиканцы уже более 5000 лет употребляют в пищу. Ученые нашли доказательства того, что еще 5000 лет до н.э. Ацтеки начали выращивать кукурузу эти следы были найдены на Юге Мексики. Этот злак был для майя и ацтеков основополагающим в различные праздники или просто в роли еды. Не поверети, но в те времена считалось, что боги сотворили человека из кукурузного теста...
Какая самая популярная Мексиканская закуска - это конечно же кесадильяс. Классические блюда готовятся из кукурузной муки, а вот в северной части Мексики используют пшеничную муку. Тортилья обладает пресным вкусом и похожа на хлеб. Тесто Раскатывание Кисадильяс с сырной начинкой Кисадильяс с омлетом Завершающий...
Гуакамоле _ блюдо ушло за приделы Мексики. Благодаря известности, привело к разнообразию рецептов. Настоящий соус, остается дома и в него входят несколько ингредиентов:чеснок, чили и авокадо. Подготовка Приготовление Завершающий этап Земля контрастов и смешанных культур В Северной части Америки находится Мексика которая граничит с США, а по южную сторону граничит с Гватемалой и Белизом...
