Gem_Says

Всем привет, сегодня у нас в меню корейский суп из ттока и манду Ингредиенты : Тток - 300 гр Сушеный анчоусы - 15 шт Вода - 5 стаканов Зеленый лук - 1 стебель Раздавленный чеснок - 2 дольки Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу Манду (корейские пельмени) - 6 шт Приготовление: 1. Замачиваем тток в холодной воде приблизительно на час (это сократит время варки в дальнейшем и поможет сделать суп не таким густым). 2. Нарезаем лук 3. Готовим бульон: в воду добавляем анчоусы и доводим воду до кипения...

Всем привет, сегодня у нас в меню закуска из жаренного цуккини (куун эхобак мучим) (구운 애호박 무침) Список ингредиентов: Цуккини - 1 шт Жгучий перец в порошке - 1 ч л

Черный перец - щепотка Приготовление: 1. Хорошо промываем курицу и разрезаем ее на порционные кусочки (можно купить сразу разрезанную курицу, так легче будет). Замачиваем в холодной воде на 15 минут. Через 15 минут сливаем воду, в кожице делаем несколько надрезов. 2. Пока курица замачивается, ставим на огонь воду. Кладем курицу в кипящую воду и варим 15 минут, постоянно снимая пену. 3. Снова хорошенько промываем курицу в холодной воде и выкладываем в чистую глубокую тарелку/миску. 4. Готовим...

Всем привет, сегодня у нас на меню Маринованная корейская редька или Данмучи. Ингредиенты: Редька - 1 шт (около 1,5 кг) Морская соль - 60 гр Сушеная гардения - 3 шт Лук-порей - 1/2 стебля Вода - 6 ст Сахар - 9 ст л Морская соль - 2 ст л Уксус - 100 мл Приготовление: 1. Хорошо промываем редьку, затем ее чистим. 2. Разрезаем пополам: одну часть будем использовать, чтобы сделать основу для кимпаба, другую - просто как закуску. Половину для кимпаба нарезаем полосками, для закуски - дольками (примерно 2,5 см толщиной)...

Всем привет! Утром нужно спешить на работу или учебу, но абсолютно нет времени на готовку? Сегодня я вам покажу 5 вкусных блюд на скорую руку. ► Омлет с помидорами Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Молоко — 50 мл. Помидоры — 1 шт. Соль и Перец. Приготовление: 1) Взбейте яйца с молоком, после посолите и поперчите (по желанию) 2) Нагреть сковороду, растопить кусочку сливочного масла, вылить на нее яично-молочную смесь. 3) Нарежьте помидоры в форме кольца 4) Выложите сверху помидоры, также можете добавить еще специй и трав, после закрываем сковороду крышкой...