Польза или вред

Для многих бананы являются отличным перекусом в течение дня. Когда не удается полноценно пообедать, можно достать припасенные в сумочке 1-2 банана и с их помощью утолить голод. Диетологи категорически против этого. Врачи считают, что бананы – такой же плохой перекус, как конфеты, пирожные и прочие сладости. Эти фрукты нужно употреблять после еды, в качестве десерта, считают специалисты. И вот почему. Дело в том, что благодаря высокому содержанию углеводов, природных сахаров и клетчатки, тропические плоды действительно насыщают...

Если вы были сторонником мытья мяса под краном до того, как начали резать и готовить, вы можете быть удивлены. Мытье мяса не удаляет микробы, оно даже распространяет их. Согласно последним исследованиям ученых из Университета Северной Каролины, мытье птицы перед приготовлением пищи, вероятно, бессмысленно. Оказывается, что некоторые штаммы бактерий просто несмываемы, независимо от того, как вы моете, чистите или используете химические вещества. Только термическая обработка может помочь. Бактерии,...