Просто и Вкусно

Ингредиенты для приготовления мантов: Фарш Лук Тесто для мантов Мука Манты - очень вкусное блюдо. Очень калорийное. Но если заменить смешанный фарш куриным, то можно снизить калорийность на 30-40 пунктов. Готовится исключительно на пару, тогда это именно манты. А вот варить манты вряд ли кто осмелится, ведь в них тесто тонкое, а начинки очень много, и они точно разварятся и развалятся, и блюдо будет испорчено. Приготовление Фарш для мантов Смешанный фарш нужно посолить, поперчить и добавить крупно нарезанный лук...

Дрожжевое тесто - 600 г, помидоры - 3 шт., сыр твердый (лучше российский) - 100 г, чеснок - 6 зубчиков, пучок укропа, соль, кунжут, яйцо. Тесто разделить на 10-13 кусочков, каждый тонко раскатать. Помидоры нарезать кружочками. Укроп измельчить, добавить измельченный чеснок, посыпать солью и перемешать. Сыр нарезать небольшими квадратиками. На раскатанный кусочек теста выложить помидор, сверху - укроп с чесноком, на него - сыр. Сложить конвертиком, защипать края. Конвертики смазать яйцом и присыпать кунжутом...

Нежная куриная печенка и сочные свежие фрукты и ягоды отлично дополняют друг друга! Куриная печенка - 150 г, персики - 100 г, огурцы - 100 г, листья салата - 70 г, малина - 100 г, сахар - 40 г, сливочное масло - 35 г, сушеный розмарин и соль - по вкусу. Куриную печенку промыть, нарезать кусочками и подсолить. Персики промыть и разрезать на дольки. Сливочное масло прогреть в сковороде с розмарином, обжарить куриную печенку. Вынуть печенку, добавить в сковороду сахар и слегка карамелизировать его...

Напиток из какао, шоколада и молока отлично подойдет для завтрака. Очень шоколадный, притягивающий своим ароматом, он поднимет настроение и зарядит бодростью на целый день. Для его приготовления нужно взять: три стакана молока, две столовые ложки какао, по одной столовой ложке картофельного крахмала и сахарного песка, половина плитки темного шоколада. 1. Полтора стакана молока поставить на огонь и добавить в него сахар. 2. В оставшееся молоко добавить крахмал и перемешать до его растворения...

Из красных яблок, орехов и сухофруктов можно приготовить легкий салат, который рекомендуется подавать в качестве закуски к праздничному столу. Ингредиенты: - крупный светлый изюм (30 г); - крупные яблоки сладкие (370 г); - грецкие орехи очищенные (30 г); - морковь (120 г); - сметана средней жирности (35 мл); - чернослив без косточек (три штуки). Процесс приготовления: Промытый чернослив отправить в миску, затем промыть изюм и добавить его в эту же емкость, влить очень горячую питьевую воду, далее оставить сухофрукты под крышкой еще на десять минут...