Лучший шоколад!
Самым лучшим темным шоколадом эксперты признали... Бабаевский ЛЮКС 40%. Вот что указано в итогах проверки:
Шоколад темный "Бабаевский" "Люкс" по микробиологическим показателям соответствует требованиям безопасности: значение показателя общей обсемененности мезофильной микрофлорой (КМАФАнМ) в норме.
Жировая фаза образца соответствует жирнокислотному составу масла какао. Отмечены незначительные отклонения по показателям пищевой ценности.
Товары с замечаниями
1. Сладко. Отмечено большое количество сахара. Кроме того, этот образец получил самый низкий дегустационный балл.
2. Россия щедрая душа...