Желтый чай — янтарная сказка Востока
Китайский желтый чай — загадочный, как и страна, в которой он производится. Даже несведущий человек с первого глотка, попадает под очарование этого особенного напитка. Есть в процессе обработки сырья особый этап, называемый томлением. Именно он придает ярко-зеленым почкам и листьям неповторимый янтарный цвет. История его появления окутана тайнами и легендами. Выращивали чай на очень маленьких участках земли. Вся обработка проходила вручную опытными мастерами. И поэтому он был очень редкий и дорогой...