Стейк рибай
ИНГРЕДИЕНТЫ: ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 МИНУТ 1. Сковороду гриль (или другую сковороду с толстым дном) раскалить. 2. Кусок мяса обязательно промокнуть бумажными кухонными полотенцами, чтобы оно именно жарилось, а не парилось.
3. Стейк смазать оливковым маслом с двух сторон (при желании). 4. Натереть слегка крупной морской солью (при приготовлении стейка забудьте об обычной соли!) 5. Положить кусок мяса на раскаленную сковороду и жарить 1–1,5 минуты с одной стороны...