Скажем мясу - Нет !

На улицах города в наше время часто можно увидеть людей, идущих со стаканчикаме кофе в руках: спешащих на работу, учебу, бродящих по торговому центру или просто прогуливающихся в парке. Кофеин, содержащийся в данном напитке, как известно, стимулирует умственную деятельность, бодрит и поднимает настроение. Однако настоящий кофе подходит не всем: по вкусу или каким-либо медицинским показателям. Поэтому люди стараются найти столь же эффективную замену – тогда им на помощь приходит современный японский напиток матча (маття), который уже встречается в меню кафе, кофеен и ресторанов...

До недавнего времени врачи утверждали, что отказ от мяса может очень негативно повлиять на наше здоровье. Со всех сторон мы слышали предупреждения о недостатке белка и витаминов, которые необходимы для правильного функционирования. Сегодня мы знаем, что и вегетарианская диета, и веганская диета могут творить чудеса - благодаря им мы чувствуем себя свежо и легко, а наше тело работает как хорошо смазанная машина. К счастью, замена мяса (как по вкусу, так и по микроэлементам и макроэлементам) не так сложна...

В последние несколько лет в современном обществе в разы возрос интерес к питанию без продуктов животного происхождения. Если еще буквально двадцать лет назад вегетарианство, а тем более веганство были дикой идеей, то сейчас все больше людей называют именно такие типы питания единственно правильными. Сказать однозначно, правильно ли употреблять лишь растительную пищу или нет, нельзя. Ведь здоровое питание – это когда все необходимые вещества, витамины и микроэлементы поступают в организм человека вместе с едой...

Учеными уже давно доказана польза растительной диеты. Люди все чаще задумываются о переходе на веганское питание, ведь такой образ жизни может избавить от целого букета заболеваний и существенно продлить жизнь. Давайте обсудим не пользу и вред растительной диеты, а предрассудки и страхи, с которыми человек может столкнуться при отказе от пищи животного происхождения. Животный белок – это качественный белок Нет никакого качественного и некачественного белка. Организм способен усваивать белок из любых продуктов, которые употребляет человек...

Треонин (T или Thr) представляет собой аминокислоту или молекулу, которая является одним из строительных блоков белков. Это незаменимая аминокислота, а это означает, что организм не может сам ее синтезировать и она в организм должна поступать через еду. Многие продукты содержат треонин, в том числе большинство видов мяса, курица, творог, грибы и некоторые листовые овощи. Эта аминокислота поддерживает множество различных функций организма. Треонин необходим для формирования здоровой костной, зубной ткани и играет немаловажную роль для иммунитета, поскольку он является частью антител...

Существует мнение, что вегетарианство является самым простым способом быстро и надолго убрать лишние килограммы. Однако, это утверждение не совсем верно. Вегетарианство в разных его формах предполагает в первую очередь отказ от мяса. Но совершенно не запрещает употребление сладостей, газировки или чипсов. Почему же вегетарианцы худеют . Вегетарианское меню является достаточно низкокалорийным. Трудно предположить, что можно перебрать калорий за обедом, употребляя в пищу кашу и вареные овощи. Продукты, которые употребляют веганы, богаты клетчаткой и углеводами...