Фаст-фуд вредит мозгу?
Австралийские ученые утверждают, что регулярное употребление в пищу продуктов из ресторанов быстрого питания (фаст-фудов) может оказать негативное воздействие на функционирование мозга, а первые признаки повреждения памяти могут быть замечены уже в течение недели. По мнению экспертов вредоносное действие предлагаемых в ресторанах быстрого питания продуктов заключается в высоком содержания транс-жиров - тех компонентов, которые повышают уровень "плохого" холестерина в кровеносных сосудах, что препятствует циркуляции крови...