Краткий экскурс в итальянскую кухню. Часть первая.
Как вы думаете, чем славится Италия? Конечно своей увлекательной историей, архитектурой и одной лучших кухонь во всей Европе. Если вы не хотите зачитываться скучными книжками и сайтами под типа Wiki, то эта статья явно для вас. Я кратко проведу вас по традиционным блюдам Италии. Если же вы считаете, что пицца не является самым известным блюдом в мире, то боюсь вас огорчить. Глупо, конечно, говорить, что мировое достояние кухня заработала благодаря пицце, но это факт. Теперь во всем мире это замечательное блюдо все народы готовят по-разному...