Мои рецепты.

Время приготовления - 45 минут. Ингредиенты (6 порций): * Черный шоколад (содержание какао должны быть большим) - 150 грамм. * Мука - 30 грамм. * Манная крупа - на глаз. * Масло сливочное - 75 грамм. * Сахар - 90 грамм. * Яйцо - 2 шт. * Орехи (грецкий или фундук) - 50 грамм. * Ягода (Клубника, черника или малина) - 100 грамм. * Немного сахарной пудры на обсыбку. Этапы приготовления: 1. Достам нужное нам количество шоколада, дробим его в мелкую крошку. 2. Вскипитим немного воды. В горячую воду вложить масло и добавить дроблёный шоколад...

Время приготовления - 1 час. Ингредиенты (6 порций): * Сыр (я использую пармезан) - по вкусу. * Мука - 300 грамм. * Молоко - 0,5 литра. * Яйцо куриное - 2 шт. * Лук - 300 грамм. * Чеснок - 4 зубчика. * Грибы свежие - 300 грамм. * Красный перец - 300 грамм. * Кабачок - 0,5 килограмма. * Подсолнечное масло. * Соль - по вкусу. Этапы приготовления: 1. Для начала нужно приготовить блины: 1.1. - Берём глубокую миску. Кладём в неё яйца и соль по вкусу, хорошенько взбиваем. Добавляем муку и молоко, хорошенько перемешиваем...

Время приготовления - 1 час. Ингредиенты (4 порции): * Мясо говядины - 700 грамм. * Лук - 4 небольших луковицы. * Чеснок - 1 - 2 зубчика. * Крахмал картофельный - 2 столовых ложки. * Соевый соус - по вкусу. * Соль. * Черный молотый перец. * Масло.  Этапы приготовления: 1. Берём глубокую миску. Наливает одну столовую ложку подсолнечного масла.  2. В миску выдавливаем чеснок и перемешиваем. 3. Мясо режим на тонкие и продолговатые кусочки. 4. Добавляем мясо в миску с маслом и чесноком. Перемешиваем и оставляем на 30 минут...

Время приготовления - 90 минут. Ингредиенты (2 порции):  * Плавленый сыр (уголки) - 2 шт. * Перец - 2 шт. * Варёная колбаса - 4 ломтика. * яйцо - 1 шт. * Соль - по вкусу. * Черный молотый перец - по вкусу. * Панировочные сухари - по вкусу. * Подсолнечное масло. * Мука.   Этапы приготовления: 1. Берём целые перцы. Не вынимая внутренности отправляем в заранее раскалённую духовую печь. На средней температуре держим до готовности.  2. Далее вытаскиваем их из печи и аккуратно убираем остывать. 3...

Время приготовления - 25 минут. Ингредиенты (2 порции): * Картофель - 150 грамм. * Копчёные колбаски (копчёное мясо, ветчина, сосиски) - колличество зависит от выбранного вами варианта и вкуса. * Цуккини - 0.5 - 1 шт. (в зависимости от размера). * Лук - 1 маленькая луковица. * Соль - по вкусу. * Перец черный молотый - по вкусу. * Тмин молотый - по вкусу. * Сахар - 1 чайная ложка. * Уксус - естественно, по вкусу. Этапы приготовления: 1. Цуккини натереть на крупной тёрке или нарежьте.  2. В цуккини добавить немного соли, перемешиваем и оставляем настояться...