Ирина Я.(Sepia)

Вести с полей, точнее из старого сада. Очень много яблок, груш, слив, и всё это добро сыпется с деревьев, только успевай перерабатывать. Не успеваем. Сушилка работает в режиме нон- стоп. На ней яблоки, груши, пытались сушить синие небольшие сливы, но долго. С кем-то делиться? В деревне не с кем: этого добра хватает. В городе - только готовыми продуктами, но их ещё нужно приготовить: пюре, варенье, сухофрукты. Скоропортящееся не потащишь, а при падении фрукты повреждаются. Лазать по деревьям - не тот возраст. В общем, крутимся. Сергей помогает: " дырявит" яблоки и груши с помощью ножа для удаления сердцевины, ну, а я и режу и чищу ( если для пюре), и собираю, конечно. А ещё муж ночью встает к сушилке: включает - выключает, высыпает - досыпает. Вчера заказала соковарку. По виду такую, которая была когда-то у свекрови ( кастрюля в кастрюле), потом что-то в ней сломалось. У нас впереди ещё неделя для борьбы с урожаем, потом снова в город: два плановых посещения врачей у мужа. Потом снова в деревню. Внучки учатся и испытывают острую нехватку в бабушкиной поддержке. Общаемся в мессенджере. Консультирую с уроками. А сама пропадаю с урожаем. Уже, поняла, что всё не спасёшь, но так жаль... Повторение 2023 года ( постоянные читатели канала помнят, как много тогда было яблок), но, кажется, сейчас ещё больше фруктов, и им конца не видно. Правда, сушилку тогда мы купили поздно. И сидели до снега. Сейчас хотим не позже, чем к середине октября закрыть сезон. Погода солнечная, тёплая, и хотелось бы, чтобы так и было ещё месяц. Мне ещё клубнику обрабатывать, заросла вся, но руки не доходят. Овощей нет: поздно посадили, плохо поливали, мотаясь в город. Но оно и к лучшему: для еды хватает магазинных, а заготовки еще и овощей не потянула бы. Одно удовольствие: травищу косить не надо больше: не растёт почти осенью. А на фото плетистая роза вздумала зацвести. Всё лето росла, выросла выше меня, и такой маленький одиночный цветочек. Ну, она у нас поздняя, и цветочков два- три обычно. Зато глаз радует. Бузульник и флоксы всё еще цветут активно.

Мы в деревне. Погода капризничает: то дождь, то солнце. И не жарко. Облепиха поспела, но ее мало. Красную смородину почти собрали ( без меня). Яблоки падают. Пробую их делать на пароварке ( типа печёных), пока так поесть, заготавливать буду позже. Сливы скоро созреют: уже синие, но твёрдые. Привезли сушилку, начинаем сушить яблоки.

Фото, присланные Леной из деревни. Последнее моё, сделанное в городе. Едем в деревню. Надеюсь на хорошую погоду и хорошее самочувствие всех. Собрали сумки, с утра выезжаем, на машине.