О еде и не только!
2055
подписчиков
О том, что едят и пьют в разных странах, а также некоторые рецепты простых и интересных национальных блюд. …
Знаете, какой самый эффективный способ похудения для тех, кто не может сидеть на диете? Голодание! Как только я начинаю задумываться о похудении, так все мысли о том, какие продукты купить и что приготовить и съесть, чтобы не растолстеть...Гораздо проще вообще не есть и не думать о еде, и это у меня получается намного лучше! Благодаря двухнедельному голоданию по рецепту Марвы Оганян легко можно скинуть 8-10 кг, и на выходе из голодания, если все делать правильно, еще килограмм 5 уйдет. Есть не хочется вообще и самочувствие тоже хорошее. В интернете много информации о том, как правильно голодать, а травы можно заказать на Вайлдберриз, там уже смешанные продают.
Шоколад - да или нет?
Одним из основных преимуществ темного шоколада является большое содержание флавоноидов, антиоксидантов из семейства полифенолов. Эти вещества способствуют снижению артериального давления и оказывают благотворное воздействие на сердце. Полифенолы также борются со старением клеток и стимулируют когнитивную функцию. Кофеин и теобромин, содержащиеся в темном шоколаде, оказывают стимулирующее действие, как физическое, так и мозговое.
Еще один плюс - какао богат триптофаном, который превращается в серотонин...
Гавайский салат Ломи-Ломи - простой и вкусный!
Я делала этот салат на гавайскую вечеринку, которую устраивала на день рождения моей дочери. Рецепт его достаточно прост: Все это смешать в миске, сбрызнуть сверху соком лайма, немного помять руками и поставить в холодильник на полчаса...
Как просто устроить гавайскую вечернику дома
Когда моя шестилетняя дочь попросила отметить ее день рождения в стиле гавайской вечеринки, я немного растерялась. На Гавайях мы никогда не были, но она мечтает туда поехать, чтобы пить коктейли из кокосов, веселиться и танцевать! Оказалось, что гавайская вечеринка в конце октября вполне себе не сложная штука. Украшения для квартиры и гостей заказала в интернете на каком-то сайте, где все для праздника - гавайские венки из искусственных цветов на шею (такие, как в американских фильмах показывают,...
Салат с говядиной и нутом - полезный ужин от диетолога!
Этот салат идеально подходит на ужин, так как он очень сытный. Салат содержит животный и растительный белок, немного жиров, углеводы и клетчатку. Все ингредиенты идеально сочетаются между собой. Если вы работаете и у вас по вечерам нет времени на готовку, то говядину можно сварить заранее, тогда приготовление салата займет 10 минут. Говядину отварить в соленой воде. Выложить листья салата,...
Интервальное голодание бесполезно ?!
Многие сейчас увлеклись интервальным голоданием и практикуют разные варианты - 16/8 (16 часов голодать, а в течение 8-ми можно есть), 20/4, 24/0 (прием пищи один раз в день). Считают, что в этом есть польза для организма, оздоровление и голодание способствует похудению. Правда ли это? Ёсинори Осуми получил нобелевскую премию, доказав пользу аутофагии - переваривания клетками своих старых органелл. Исследования проводились на дрожжах, а затем на мышах. Когда есть экстремальные воздействия - голод, токсины, радиация - клетка более активно избавляется от поврежденных белков...
Что будет, если есть виноград с косточками?
Осень - сезон винограда! Можно ли есть виноград с косточками?
Я, например, с детства ела с косточками и даже особо их не замечала.
По своему составу и наличию биологически активных веществ косточки винограда богаче мякоти и сока. Опасных или ядовитых веществ не обнаружено. Зато по количеству антиоксидантов это несомненный лидер. По силе воздействия на организм человека они превосходят даже токоферол и аскорбиновую кислоту.
Виноградные косточки известны тем, что являются наиболее простым и безопасным средством против старческого слабоумия...
Кефирные коктейли для улучшения обмена веществ
Если вы делаете разгрузочные дни, то кефирные коктейли будут идеальны для этого. Также это идеальный перекус. Со специями 200 мл кефира, молотого имбиря и молотой корицы и на кончике ножа, чуть больше красного перца. Разбавить 2 ст. ложками минеральной воды и размешать. С медом Даже если вы не можете отказаться от выпечки, съешьте булочку в первой половине дня, запивая этим напитком. Смешайте по 1 ч. ложке молотого имбиря и меда с 2 ст. ложками кипяченой воды. Добавьте щепотку корицы и ломтик лимона...
Полезные заправки для салатов
Существуют сотни различных заправок для салатов – от классических до самых экзотических, но мало правильно их приготовить, необходимо знать, какие к чему подходят. Многие из дрессингов, так нынче иногда называют салатные соусы, универсальны, но некоторые наилучшим образом подчеркнут и облагородят вкус определенных продуктов. Классический майонез: Взбить в блендере 1 яйцо, чайную ложку горчицы, чайную ложку яблочного уксуса, немного соли и перца. Тонкой струйкой вливать растительное масло и взбивать...
Рецепт пряной соленой скумбрии
Для приготовления очень вкусной пряной скумбрии вам понадобится: 300-400 г скумбрии (1 рыба) 1 лавровый лист по 1 щепотке черного молотого перца и кориандра молотого 1 ст.л. соли 1/2 ст.л. сахара 1/2 ч.л. молотой горчицы или горчичного порошка Как засолить скумбрию в домашних условиях: Отрезать хвост и голову рыбы, вдоль брюшка сделать разрез, удалить внутренности и темную пленку, промыть холодной водой, бумажным полотенцем обсушить. Соединить кориандр, горчицу, сахар, соль, перец, раскрошить в эту смесь лавровый лист, перемешать...
Поможет ли витамин С при простуде и вирусе?
Аскорбиновая кислота – суперзвезда в мире витаминов. Она учавствует в синтезе коллагена, также этот витамин обладает антиоксидантной активностью. Окисляясь сам, он защищает вещества, содержащиеся в еде и в нашем теле, от окисления. Например, клетки иммунной системы содержат большое количество витамина C. Он оберегает их от свободных радикалов, которые иммунные клетки выделяют для уничтожения бактерий и прочих захватчиков. Витамин C защищает железо от окисления в желудочно-кишечном тракте и тем самым способствует лучшей его абсорбции...
Железо - в каких продуктах и как лучше усваивается
В массовом сознании живёт миф о том, что «поднимать» гемоглобин надо с помощью гречки, яблок и гранатов. Наиболее радикальный метод, о котором слышала я, сочетал в себе яблоки и ржавые гвозди. Гвозди бесполезны, а вот в продуктах железо может быть в одной из двух форм. Каждый день мы расходуем немного железа и должны восполнять его. Более значительные потери связаны с кровотечением или менструацией. Железо, которое мы получаем с едой, всасывается в тонком кишечнике. Затем оно связывается с особым белком и образует трансферрин – транспортную форму железа в плазме крови...