Тот ещё повар

Dr Лазанья – это одно из традиционных блюд итальянской кухни, насчитываются сотни, а то и тысячи рецептов этого блюда. Лазанья пользуется огромной популярностью на западе и, по моему опыту, в 9 из 10 ресторанах где подают пасту, есть лазанья. У нас она почему-то так не распространена, давайте исправим это и приготовим отличную лазанью! Лазанья - блюдо итальянской кухни, традиционно приготовляемое из тонких листов теста вперемешку со слоями начинки на основе рагу с мясным фаршем, залитого соусом бешамель и посыпанного сыром пармезан...

Сегодня я расскажу вам про интересный рецепт итало-американской кухни, паста Пенни с Водкой Паста с соусом с водкой и придумали это чудо, далеко не в России. Этот интересный рецепт, попался мне на одном зарубежном сайте. Признаюсь честно, я его не пробовал, так как совершенно не переношу водку, но тем не менее решил поделится им с вами. Ну что же посмотрим Время подготовки: 5 минут Общее время 35 минут Паста с водочным соусом, как заверяет нас повар, это один из лучших рецептов пасты с водочным...

Карбонара или Паста алла карбонара, как говорят в Италии. Эта паста, пожалуй, известна большинству, хотя она и считается классической, была изобретена в середине ХХ века, в регионе Лацио, столицей которого является Рим. В классическом рецепте данная паста изготавливалась из щековины свиньи, соуса из яиц и сыром пармезан. Сейчас я приведу рецепт, наиболее популярной Карбонары в наши дни. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Ингредиенты: 1)...

На самом деле ни в чем. Макароны это один из видов пасты. Такая путаница для нашего народа получилась из того, что все изделия из высушенного теста назывались в СССР – макаронными изделиями. Был даже такой...