Раскрыт секрет вкусного шашлыка.
Сегодня расскажу вам секрет вкусного срочного шашлыка. Этот метод маринования мяса я узнал от моего хорошего знакомого, отличного человека. Он всегда мариновал мясо только этим методом.
Благодаря этой методике шашлычок получается сочным и вкусным, как будто приготовил профессиональный шеф-повар.
Перейдем к методу. Нам понадобится 1-2 кг свиной шейки, можно баранину, но тогда шашлык получается более жёстким и дорогим, поэтому шейка, 4-5 луковицы, на самом деле чем больше лука, тем вкуснее и сочнее получается, и разный молотый перец и соль 1-1...