Секрет вкуснейшего Парижского багета.
Наряду с Эйфелевой башней багет является великим достоянием Франции. Настоящий французский багет должен быть кремового цвета. Но парижане после Второй мировой войны, изголодавшись после оккупации по хорошей белой муке, принялись печь из нее багеты. Так и появился Парижский багет. Ингредиенты на 3 багета: Приготовление: Для начала необходимо подготовить закваску из 5 г. дрожжей, полстакана муки и стакана теплой воды. Всё перемешать, накрыть и поставить в теплое место на 2 часа. Для теста понадобится мука и вода...