Кулинар-механик

К этому рецепту я шёл около 2-х лет. Мною были перепробованы множество способов как сделать пекинскую капусту острой и вкусной. Имея большое количество знакомых корейцев и живя на дальнем востоке я мог пустится во все кулинарные развраты, например мне даже привозили пасту для ким чи из Кореи. Все эти способы давали один результат, что капуста в итоге получалась кислая и острая, в прочем такая она и должна быть... Все хорошо, но побывав на сахалине там мне очень понравилась ким чи из супермаркета...

- Местное население Все с кем мне доводилось беседовать голосовали на референдуме за соединение с Россией и это факт! Некоторые даже говорят что терпели Украину эти годы. Но все одинаково жалуются что нет сезона и туристов мало, это объясняется тем что изменился сам турист. Раньше приезжал Хохол, менял доллары на гривны и куражил направо и налево, снимал жильё а бы какое и тд. - местная поговорка про жильё : голова на подушке, а ноги в море) А сейчас едет москвич, в санаторий, все включено лишних...

Внедрение в общественную жизнь: На собеседовании мне задали вопрос: есть ли у меня квартира которую я сдаю? Естественно я не понял какое отношение это имеет к делу, оказывается среди местного населения принято устраиваться на работу только на зимний период, а потом уходить и плотно заниматься сдачей жилья! Ужас подумал я... В процессе работы я начал понимать что такое санкции и как они могут влиять на работу и жизнь. Например я был «официальным поставщиком пепси» но компании пепси нет официально...

В 2016-ом я, моя жена и кот решили переехать из далекого холодного дальнего востока где прожил до 29 лет на юга. Причин было много, например: Крым вошёл в состав России и я был оттуда родом, да и вообще хотелось ощутить западную жизнь. Добираться до Крыма мы решили на машине, так как хотели посмотреть всю нашу необъятную матушку Россию (это отдельная история) И вот спустя 18 дней и 10800км мы в Крыму. Первое впечатление: Въезжая в Крым с парома сразу бросалось в глаза разруха. Проезжая город Керчь вспоминался фильм "Евротур" и город Братислава...

Работал я с одним парнем который лил в свой не дешёвый автомобиль масло ГазПром и конечно как без этого я смеялся над ним, мол что за масло такое синтетика 4л за 1500₽)) наверно бодяга... На что он мне отвечал что у этого масла нет подделок, есть все сертификаты и допуски, а на официальном сайте можно подобрать по автомобилю. И вообще его дядя в Тигуан 1.4 турбо тоже его льёт. Послушав все это было решено пробывать, ведь цена заманчива...

Нам нужно: Картошка, курица, чеснок, масло, перец, соль Чистим картошку Нарезаем на пятаки Смазываем дно тары маслом Накидали слой с расчетом что сверху будет кура Солим и перчим без фанатизма Далее берем тару, и наливаем масло на глаз Добавляем соевый соус, соль, прец, и специи на ваш вкус. Этим мы будем смазывать куру, а пока...

Покупаем: Баклажаны, кабачки, морковь, лук, чеснок, перец, помидоры Блюдо состоит из двух частей, по этому сначала мы займемся соусом или поджаркой кому как удобно называть) Для этого нужно: нарезать лук и перец, морковь натереть на терке, а чеснок порубить Масло налито Жарим лук , добавляем морковь Потом перец Делаем надрезы на помидоре Заливаем кипятком Кожица отходит как надо Добавляем их туда же и не забываем про чеснок Посыпаем перцем, солью и...

Нам потребуются: Диск литой Покет Кредитка Смывка краски Кисточка Шпатель Обезжириватель Грутовая краска Краска Погнали! Чиним диск в мастерской Накидываем пакет на диск, вырезаем круг по диску и запихиваем кредиткой пакет между диском и резиной. Мажем кисточкой смывку краскина диск Краска слезает минут через 15 Чистим диск шпателем Грунтуем Наносим пару слоёв краски...