Вероника готовит

Сегодня мы будем готовить заливной пирог с капустой. Это коронное блюдо моей свекрови. Его можно назвать пирогом на скорую руку, а приготовить его, не составит труда любой хозяйке и не нужно долго возиться с дрожжевым тестом. Ингредиенты: Сметана 5 ст. ложек Яйца 2 шт. Мука 6 ст. ложек Сахар Соль, перец, специи Для начинки: Капуста средний вилок Лук 1 головка Морковь 2 шт. Готовим начинку. Нарезаем лук, трём морковь, шинкуем капусту. Отправляем на сковородку сначала лук до золотистого цвета...

Всем привет сегодня мы будем готовить изумительно вкусную и очень нежную тушёную гречку с говядиной. Её ещё называют гречка по-купечески. Буду готовить не в первый и не во второй раз, ведь блюдо мне очень понравилось. Надеюсь вам понравится тоже! Ингредиенты: Крупа гречневая 250 гр. Говядина 300-400 гр. 2 морковки 2 луковицы 2-3 ст. томатной пасты Сливочное масло по желанию Подсолнечное масло для жарки Соль и специи Лавровый лист Чеснок Вода 700 мл Можно использовать другое мясо, например, курицу или фарш...

Сегодня будем готовить оладьи из кабачков. Они супер вкусные и очень быстро готовятся! Из моего количества получается большая гора, приблизительно 30 штучек. Хватит всем, а самое главное по сезону! Ведь куда девать урожай, каждая хозяйка ломает голову ежегодно. Ингредиенты: Кабачки 400 гр 3 яйца Сыр 200 гр Мука 3-5 ст. ложек Соль и специи по вкусу Для заправки: Сметана (сметана+майонез) 100 гр Чеснок 2-3 зубчика Петрушка пучок Нам понадобится 400 г молодых кабачков. У меня две штуки. Натираем их на крупной тёрке...