Домовой Помошник

1.Как избавить приготовленное блюдо от лишнего жира. Если готовое блюдо оказалось неожиданно наваристым, можно легко удалить излишки жира с помощью пары кусочков льда и бумажного полотенца. Заверните лед в салфетку и проведите ею по поверхности блюда. Лед притягивает плавающий жир, как магнит, и тот застывает на салфетке. 2.обращайтесь с пищевой пленкой как шеф повар. Пищевая пленка тянется и рвется? Храните ее в холодильнике, как поступают все шеф-повара мира. Холодная пленка легка в обращении, меньше прилипает и не вызывает привычного раздражения...

Даже самый сочный, самый добротный кусок, скажем, мяса может быть пресным и невкусным, если его не посолить и не добавить соответствующих специй. И это касается не только мяса, а практически всех продуктов, из которых мы готовим различные блюда. Специи – это «изюминка» блюда, а повар, знающий в них толк, сравним с волшебником, который может превратить еду в настоящий кулинарный шедевр. Вспомните, у вас наверняка были случаи, когда вы пробовали довольно известное блюдо, которое и сами готовили не раз, но оно почему-то отличалось вкусом...

Уборка квартиры Царапины на полированной мебели можно устранить с помощью красящего крема для обуви соответствующего цвета. Протирать зеркала можно ватой, смоченной в одеколоне или спирте (водке). Можно использовать холодную воду с примесью бельевой синьки - это придаст зеркалу приятный блеск...

Вопрос о хранении продуктов в холодильнике сводится к трем моментам: место, температура и упаковка. Правильное сочетание этих трёх факторов гарантирует, что продукты сохранят свои свойства. Если вы планируете хранить продукты в морозильной камере, то к этим трем факторам прибавится ещё и правильная подготовка продукта к быстрой заморозке.  Хранение продуктов в холодильнике, таких как мясо, фрукты и овощи, рыба может быть как краткосрочным, так и длительным: краткосрочное – от нескольких дней до двух-трех недель – хранение в обычной (3-7°С) или "нулевой" камерах холодильника...

1.Турция Сложно найти туриста, который бы хотя бы единожды не побывал на отдыхе в Турции, а некоторые не изменяют турецкому сервису десятилетиями. Отдыхающих привлекают чистые пляжи, изысканная кухня, развитая инфраструктура и хороший сервис, традиции и масса достопримечательностей. В 90% турецких отелей действует система “все включено”. Пляжный сезон. С апреля по октябрь. Апрель-май считаются достаточно холодными для купаний, ведь температура воды в этот период редко превышает 20 Сек. В сентябре-октябре...