Как замариновать огурцы и помидоры, чтобы были как магазинные
Если вас тоже слегка потряхивает от урожая огурцов, обнимемся. Если вы, несмотря на огромное количество засоленных-закатанных банок все равно нет-нет, да купите в магазине корнишоны или помидорки маринованные - держите пять. Я тоже так делаю. Делала. Пока не раскрыла секрет покупных маринадов. Делюсь. В этом деле несколько секретов. Первый. Сахара больше, чем соли. Второй. Много уксуса. Третий. Правильные специи. Собственно, всё. На фоточках будут помидоры, потому что считаю их не в пример фотогеничнее огурцов, хехе...