Ангелина Калинина | антиэйдж терапевт

ЗАВТРАК - САМЫЙ ВАЖНЫЙ ПРИЕМ ПИЩИ? Или его важность переоценена? Я всегда объясняю своим пациентам, что завтрак — это ключевой сигнал для запуска метаболизма и всех систем организма на предстоящий день. Пропуск завтрака — это пропуск этого стартового сигнала. Вот почему это так важно, с точки зрения физиологии и доказательной медицины. 1. «Разбудить» метаболизм и стабилизировать уровень сахара в крови После ночного голодания уровень глюкозы в крови низкий. Если его не поднять правильным завтраком, организм включает режим энергосбережения: · Замедляется метаболизм. Тело начинает экономить калории, а не тратить их. · Повышается уровень кортизола. Чтобы хоть как-то поднять уровень сахара, организм усиливает выработку гормона стресса, который запускает распад мышечной ткани для получения энергии. · Провоцируются инсулиновые качели. Когда вы, наконец, поедите (в обед), организм отреагирует резким скачком инсулина на большую порцию пищи после долгого голода. Это приводит к быстрому падению сахара, упадку сил, тяге к сладкому и перееданию вечером. Правильный завтрак плавно повышает уровень глюкозы, дает стабильную энергию и предотвращает эти катаболические и гормональные бури. 2. Поддержка когнитивных функций и продуктивности Мозг работает преимущественно на глюкозе. Без топлива: · Снижается концентрация, внимание и память. Вам сложнее работать, учиться, принимать решения. · Появляется «туман в голове», раздражительность и нервозность. Завтрак — это «заправка» для вашего мозга на весь день. 3. Контроль аппетита и предотвращение вечернего переедания Завтрак, особенно белковый и с клетчаткой, дает длительное чувство сытости. · Снижает уровень грелина («гормона голода»). · Повышает уровень лептина («гормона насыщения»). Люди, которые завтракают, в течение дня делают более осознанный выбор пищи и реже страдают от приступов голода и ночных срывов на калорийные перекусы. 4. Поддержка желчного пузыря Ночью желчь накапливается и концентрируется в желчном пузыре. Утренний прием пищи (особенно с содержанием полезных жиров) запускает его сокращение и выброс желчи в кишечник. · Регулярные завтраки — лучшая профилактика застоя желчи, образования «сладжа» (взвеси) и камней. 5. Синхронизация циркадных ритмов Прием пищи — один из главных моментов для наших внутренних часов. · Завтрак в течение 1-1.5 часов после пробуждения сигнализирует организму, что начался новый день. Это помогает нормализовать выработку гормонов (кортизола, мелатонина) и улучшить сон ночью. Что считать ИДЕАЛЬНЫМ завтраком? Это не просто кофе с печенькой. Идеальная формула: БЕЛОК + КЛЕТЧАТКА + ПОЛЕЗНЫЕ ЖИРЫ. Примеры: · Омлет из 2-3 яиц с овощами (шпинат, помидоры) + половинка авокадо. · Греческий йогурт/творог + горсть ягод + 1 ст.л. орехов/семян чиа. · Овсяная каша на воде/миндальном молоке с протеиновым порошком и ложкой ореховой пасты. Итак, завтрак — это стратегическая инвестиция в вашу энергию, ясность мышления, метаболическое здоровье и стабильный вес на весь последующий день. Это самый важный прием пищи, который задает тон всему дню. Начинайте свой день с правильного «топлива»!

Репост

Почему я выбрала anti-age терапию и что это изменило в моей жизни? В медицину я пришла в осознанном возрасте, положив начало своему делу в тренерской деятельности. Всю свою жизнь с 3х лет я была тесно связана со спортом, диетами и псевдо-здоровым образом жизни. Постепенно я доросла до уровня предпринимателя и создавая уникальность для своего тренажерного зала выбрала вектор работы именно с женским телом. На этом этапе я впервые столкнулась с тем, что шаблонные рекомендации, которым я обучалась на многочисленных курсах нутрициологии и фитнеса, работают далеко не на каждом подопечном. А некоторым и вовсе дают обратный эффект. Понимание этой проблемы привело меня к глубинному изучению человеческого организма и пониманию того, что для создания эффективных путей оздоровления необходимы медицинские знания. Таким образом за свои 29 лет я дважды стала студентом медицинских ВУЗов: первый раз на кафедре эндокринологии, второй - на кафедре диетологии. В процессе познания высшего медицинского Дзена я нахожусь уже практически 9 лет и понимаю, что даже этого ничтожно мало. Параллельно я участвую в научно-практических конференциях, посещаю международные форумы и беру личные обучения у ученых-геронтологов. Мой пусть в соцсетях начинается на том этапе, когда за моей спиной уже сотни успешных кейсов в оптимизации веса, снижении биологического возраста и общем оздоровлении детских и взрослых организмов. Я уже веду авторские лекции о оптимизации быта и необходимости грамотно дополнять питание нутрицевтиками, уже веду уникальные полугодовые и годовые программы, меняющие жизнь и здоровье людей по всей стране. Теперь я готова делиться и с вами своими знаниями, подкрепленными наукой и многолетним применением на практике.